关于霞多丽白葡萄酒的信息

本文目录一览：

• 1、霞多丽干白葡萄酒的基本资料
• 2、霞多丽干白口感特点
• 3、霞多丽酿造工艺
• 4、白葡萄酒上有“Chardonnay”字样的,是什么酒?

霞多丽干白葡萄酒的基本资料

1、霞多丽干白葡萄酒具有典型的青草和绿色水果的香气，酒液微黄带绿，晶亮透明，酒香宜人，口感清新淡雅，加上橡木桶带来的淡淡金黄颜色，增添了华贵气氛。选用优质的霞多丽葡萄，经过彻底的发酵而成。

2、Chardonnay（霞多丽/莎当妮）原产法国，是酿造白葡萄酒的良种。树势生长强健，适应性强，能在各种土壤上种植，抗寒和抗 病能力均较强。由于结果早和丰产性能好，因此对肥水条件要求较高。

3、色泽和香气：霞多丽干白葡萄酒的色泽呈金黄色，富有浓郁而多层次的热带水果香气，如西柚、菠萝、苹果的味道。在温暖地区生产的霞多丽葡萄酒带有一股异国情调，其风味多为香蕉、芒果或无花果的气味。

4、产于蒙哈榭葡萄园的霞多丽是被公认为圈世界蕞好的干白葡萄酒。澳大利亚，澳大利亚整个葡萄酒产区普遍种植霞多丽，且出产各种风格的霞多丽葡萄酒。

5、霞多丽干白通常呈现淡黄色或淡金色。它的香气柔和、清新，带有一些柠檬、石榴、青苹果、芒果等水果的味道。口感酸爽，有些酒质干燥，但并不刺激，非常易于饮用。

6、霞多丽干白是一款果味浓郁、酸度适中的干白葡萄酒。具体口感特点如下：酸度适中：霞多丽干白一般酒精度在12%左右，酸度适中，不会太过刺激口感。

霞多丽干白口感特点

霞多丽干白通常呈现淡黄色或淡金色。它的香气柔和、清新，带有一些柠檬、石榴、青苹果、芒果等水果的味道。口感酸爽，有些酒质干燥，但并不刺激，非常易于饮用。

智利霞多丽干白的特点有：酸度适中：霞多丽干白中的酸度比较适中，不会过于刺激口感，也不会太柔和缺乏层次感。芳香浓郁：霞多丽干白的香气浓郁复杂，带有花香、水果香、香料等多种香味，而且香气比较持久。

好喝。酿造工艺独特：长城绿庄霞多丽干白葡萄酒采用独特的酿造工艺，包括低温发酵、陈酿等步骤，使得酒体更加细腻，口感更加丰富。

霞多丽干白葡萄酒具有典型的青草和绿色水果的香气，酒液微黄带绿，晶亮透明，酒香宜人，口感清新淡雅，加上橡木桶带来的淡淡金黄颜色，增添了华贵气氛。选用优质的霞多丽葡萄，经过彻底的发酵而成。

霞多丽酿造工艺

霞多丽酿造工艺主要包括以下几个步骤：选择成熟的葡萄：霞多丽葡萄通常在晚秋季节采摘，此时葡萄的成熟度达到最佳状态，酿造的葡萄酒口感较好。压榨葡萄：将新鲜的霞多丽葡萄均匀压榨，获得纯净的葡萄汁。

下面是霞多丽的酿造方法：采摘霞多丽葡萄。采摘时间一般在葡萄成熟后的早秋，要选择健康的果实，避免烂果或受损果。压榨葡萄。将采摘的葡萄送入压榨机，通过压榨将葡萄汁或半固体酱拉出。过滤葡萄汁。

好喝。酿造工艺独特：长城绿庄霞多丽干白葡萄酒采用独特的酿造工艺，包括低温发酵、陈酿等步骤，使得酒体更加细腻，口感更加丰富。

白葡萄酒上有“Chardonnay”字样的,是什么酒?

1、“Chardonnay”，中文名叫霞多丽，港澳翻译为莎当妮，台湾叫夏多内，是种白色的酿酒葡萄酒，用来酿造白葡萄酒。在欧美国家，霞多丽受欢迎的程度，远远超过其他的白葡萄酒。

2、酒类型：白葡萄酒/White Wine干型/Dry 产地：摩尔多瓦/Moldova 酒庄：克利克瓦酒庄/Cricova 葡萄品种：霞多丽/Chardonnay 酒品描述：该酒散发蜂蜜、新鲜的奶油和烤面包的香气，口感细腻、均衡。

3、霞多丽Chardonnay。祖籍： 法国勃艮第 霞多丽是由皮诺Noir和白高维斯Gouais Blanc杂交而成，但它却不似皮诺般娇贵，凭着极强的适应性，霞多丽几乎散布在世界各地的葡萄园。霞多丽是酿造香槟（Champagne）的重要葡萄品种。

4、Chardonnay从80年代末期在国际上开始流行，不仅仅是Chardonnay非常容易种植，长势旺盛，也是因为酿成的酒相对中庸的特点，酸度不是很高，相对比较圆润，容易被消费者接受。市场上的Chardonnay品种很多。

5、Chardonnay（霞多丽/莎当妮）原产法国，是酿造白葡萄酒的良种。树势生长强健，适应性强，能在各种土壤上种植，抗寒和抗 病能力均较强。由于结果早和丰产性能好，因此对肥水条件要求较高。