橡子冻

本文目录一览：

• 1、橡子冻做法(清凉夏日的美味佳品)
• 2、吉林延边有哪些好吃的朝鲜小吃
• 3、橡籽面的吃法有那些呢??
• 4、哪一种树上的果子可以做豆腐

橡子冻做法(清凉夏日的美味佳品)

1、将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。

2、蛋黄冰糖银耳羹：将银耳泡发后煮烂备用，将蛋黄和冰糖混合搅拌成糊状，加入少量水搅拌均匀，放入锅中用小火慢慢煮成浓稠状，待凉后倒入银耳糖水中，再加入适量冰块，放入冰箱冷藏后即可食用。

3、薄荷凉茶 中医学里讲，薄荷，性味辛凉，有疏散风热、解暑化湿的功效。夏日适当搭配饮用一些薄荷凉茶，很不错！薄荷、甘草各一小撮，适量清水。食材很简单。

4、芋头去皮切片；入蒸锅蒸30分钟至熟；蒸熟后，将芋头放在砧板上，用刀背压成泥状，加入面粉和白糖拌匀，揉成大小相近的球状；用手挤压球。

5、夏季凉菜 夏天最适合吃凉菜了，下面就为大家介绍几款简单易做的凉菜。拍黄瓜 材料：黄瓜、大蒜、生姜、盐、鸡精、醋、香油、花椒粉。步骤：将黄瓜洗净切成长条状，大蒜、生姜切末备用。

吉林延边有哪些好吃的朝鲜小吃

延吉吃喝攻略闫记冷面延边的延吉冷面是最具代表性的韩国美食之一。做正宗冷面时，以荞面为主，浇上冰碴牛肉冷面汤，配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜、半熟鸡蛋。入口冷筋滑，汤汁酸冷。包括膳食。

江米鸡是珲春朝鲜族传统民俗料理，是肉类食品和滋补类食品的完美组合，也是秋季补身最佳美食。牛肉炒饭 牛肉炒饭是珲春传统美食，肉质软嫩、味道香浓。

延吉特色美食有辣白菜、延边冷面、糯米肠、紫菜包饭、石锅拌饭等。

延吉十大必吃美食推荐：延吉冷面、打饭包、延边辣白菜、土豆饼、石锅拌饭、朝鲜打糕、月亮糕、紫菜卷、米肠、小豆腐。延吉冷面 延吉冷面是延边特色小吃，是中国十大面条之一。

延吉好吃的 延吉冷面 延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。

延边过年特色美食有年糕汤、打糕、泡菜、冷面、大酱汤。年糕汤 在过年的时候，朝鲜族人民会准备一些年糕汤。从古至今年糕汤在朝鲜族的心目当中是非常具有传统意义的一道美食。

橡籽面的吃法有那些呢??

1、把收回来的橡子晒干，去掉壳；把果肉磨成细粉。筛掉粗渣，煮一锅水。凉至70-80度时倒入橡子面并搅拌均匀，等到变稠凝固后取出摊凉。将放凉的切成块状，就成了凉粉了。吃的时候，凉拌、炒均可。

2、橡子的食用方法：生吃、煮着吃、烤着吃、制作成橡子面。

3、将放凉的切成块状就成了凉粉了。这就是橡子凉粉的制作方法，看上去简单其实制作过程相当的复杂。吃的时候，凉拌即可，这个拌法与吃其他的凉菜差不多。橡子凉粉咬劲十足，口感出色，是不可不尝的汉中经典小吃之一。

4、每100千克可得净子仁60～70千克左右。提取淀粉：将子仁放在水里浸泡1～2天，每天换水1～2次，去掉涩味后，用石磨磨成浆，装进缸等容器，沉淀后，倒掉上面水分，再过滤，把过滤物晒干即成淀粉。

哪一种树上的果子可以做豆腐

1、你说的应该是山毛榉，别名麻栎金刚、石灰木、白半树、杂子树、矮栗树、长柄山毛榉、水青冈，为山毛榉目山毛榉科的一种植物，广泛分布在亚洲、欧洲与北美洲。

2、这个应该是苦槠子，苦槠树的果实，可以用来做苦槠豆腐。

3、苦槠干的原材料是当地山上苦槠树长的野果。苦槠果外面包裹着坚硬的壳，新鲜的苦槠果要经过长时间的晾晒，外壳裂开口子，然后人工剥壳，露出白嫩的苦槠果仁。

4、白栎的果实是可以食用的，白栎的果实又叫橡子，体内含有一定量的淀粉，一般可以收集白栎果实，切除硬壳之后磨碎做成豆腐食用，也可以将白栎果实磨成粉，做馒头等面食食用，有些白栎果实味道较甜，还可以生食。

5、这是橡树的种子。人们习惯称做橡子 橡树种子，在农村比较常见 一般过年。农村的都会用橡树的种子做豆腐的，很好吃。很少会有人能吃到橡树种子做的豆腐。