蚕豆剥壳机

本文目录一览：

• 1、蚕豆要剥皮吗?新鲜蚕豆怎么快速剥皮?
• 2、有没有剥瓜子壳的机器?
• 3、干蚕豆制做豆瓣酱的方法。
• 4、简易自动剥瓜子皮机怎么做?
• 5、南瓜子仁是怎样剥出来的
• 6、蚕豆制品有哪些

蚕豆要剥皮吗?新鲜蚕豆怎么快速剥皮?

新鲜蚕豆剥皮除了用手剥还可以用机器剥。蚕豆怎么去壳 要使蚕豆可口，剥壳也很有讲究。

将新鲜的蚕豆放入碗中，向碗中加入温水，温水温度为30°C至50°C，浸泡20分钟左右，用筛子将蚕豆捞出，用手指一剥，皮就掉了。

首先准备好要剥的新鲜蚕豆。然后将新鲜蚕豆放入碗中。然后向碗中加入温水。然后让蚕豆浸泡十五分钟。用筛子将蚕豆捞出。然后装入餐盘中。最后用手指一剥，皮就掉了。

新鲜蚕豆不用剥皮 新鲜蚕豆的蚕豆比较鲜嫩，所以一般是不用剥皮的，可以直接炒着吃。而且新鲜蚕豆直接炒着吃，其营养价值不会流失，口感也会更加的好。若是比较老的蚕豆，就需要剥掉皮再炒着吃，否则容易影响其口感。

有没有剥瓜子壳的机器?

1、瓜子脱壳机与花生脱壳机的原理相同，脱壳机有机架、风扇、转子、单相电机、筛网(有大小两种)、入料斗、震动筛、三角带轮及其传动三角带等组成。

2、瓜子生产工艺中，有时需要人工对瓜子进行剥壳，除去瓜子表面硬壳。现有瓜子剥壳机结构复杂，剥壳效率不高，使用不方便。

3、然后，瓜子壳和瓜子粒在旋转风扇吹力的作用下，使重量轻的瓜子壳吹出机体外，重量较重的瓜子粒则通过震动筛的筛选达到清选目的。

4、成袋的瓜子仁是通过自动剥壳机剥出来的，机器脱壳效率高，而且嗑瓜子也是个技术活，力气小了嗑不开，力气大了就容易把瓜子仁压烂，角度不对还容易打滑，所以并不是人们以为的人工剥壳。

5、如果是黑瓜子的话，有专门剥皮的工具(见照片)，把瓜子尖朝上平放在中间，用手握住剥壳器，象用钳子一样一挤，壳就开了，但没见到有单独卖的，有卖筒装的瓜子里面赠送一个，葵花子没有见过有剥皮工具的。

6、超市里大量瓜子仁都是机器剥的。其工作原理是葵花籽在高速转动的齿辊表面不段翻滚，在齿板与齿辊的三角槽底被撞碎。

干蚕豆制做豆瓣酱的方法。

1、将蚕豆煮熟放入冷水缸去外皮，再煮一次，捞出放箩筐内；待凉至30度时和面粉拌匀，放入发酵架；待起霉后用勺翻一次，连续5至6天后出坊晒干；盛入坛子内，用水2千克加食盐800克调匀，完成豆瓣酱的制作。

2、准备所需材料。2 将蚕豆用开水泡发。3 将泡好的蚕豆去皮 4 将豆瓣用蒸锅蒸熟（大约20分钟可好）。5 稍凉后剁碎。

3、原料：蚕豆00kg、面粉30kg。制曲：将蒸熟后豆办拌入面粉，冷却至4℃，按干豆办重0.3～0.5%接入种曲(一般采用AS 3．951米曲霉)。制曲工艺同大豆酱。制曲时间3～4天，曲成黄绿色。

4、第一步：霉豆瓣的制作，准备500克的干蚕豆，南瓜叶适量（用于发酵用）把干蚕豆提前浸泡24小时，泡软，目的是方便剥壳。干蚕豆泡软后，就很容易剥壳了，剥壳后，很容易把蚕豆分成两半。

简易自动剥瓜子皮机怎么做?

准备好材料，一次性筷子、一个橡皮筋或者一小块绳子、一个硬纸片。把绳子绑在一次性的筷子上，要绑紧了。把硬纸片卷起来，不要卷太厚，和筷子厚度差不多就可。

为解决现有瓜子剥壳机结构复杂，剥壳效率不高，使用不方便的技术问题，本实用新型提供一种结构简单，剥壳效率高，使用方便的瓜子剥壳机。

）离心式剥壳机的结构 离心式剥壳机的结构主要由转盘、打板、挡板、可调节门、料斗、卸料斗及传动机构组成。水平转盘上装有数块打板，挡板固定在圆盘周围的机壳上，通过调节手轮可使料门上下移动，以控制进料量。

（1）瓜子加入料斗后，进入提升机，和多种除杂机，去除两个并在一起的瓜子、石子等重物、轻于瓜子的杂质、瘪籽、个头大于瓜子的物质。

破壁机是无法剥瓜子的，不过这里有一些快速剥瓜子的小技巧，先准备一把手柄处带小孔的钥匙。再将瓜子横着塞进钥匙上面的小孔内旋转一下就能轻松爆开瓜子壳。

工作原理是：在机具正常运转后，将瓜子定量、均匀、连续地投入进料斗，瓜子在转子反复打击、摩檫、碰撞的作用下破碎，瓜子粒及破碎的瓜子壳在转子的旋转风压打压下，通过一定孔径的筛网过滤、分离。

南瓜子仁是怎样剥出来的

如何快速剥南瓜子仁一般情况下工厂的南瓜子仁都是机器剥出来的。南瓜子加入料斗后，进入提升机，和多种除杂机，去除两个并在一起的南瓜子、石子等重物、轻于南瓜子的杂质、瘪籽、个头大于南瓜子的物质。

其实，晒干的南瓜子皮比较软，但是却与里面的果仁是分开的，相对来说较好分开。不过，最好是用手剥而不是像用牙齿来嗑。如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失，容易造成上火和口腔溃疡。

带壳的瓜子由去壳机进料口进入机壳内并经叶轮反复冲击后，可剥去外壳，然后经过筛选，就得到瓜子仁了。

蚕豆制品有哪些

1、蚕豆制品有五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝(用蚕豆淀粉制成)、臭蚕豆、蒜蚕豆、茴香豆、蚕豆粉、豆瓣酱、蚕豆凉面等。

2、问题一：蚕豆制品有哪些 豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 分类： 豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。

3、五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝、怪味蚕豆、蒜香蚕豆、茴香豆、蚕豆面粉、蚕豆酱、蚕豆凉皮等。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。

4、蚕豆制品的食物一般有蚕豆粉丝和蚕豆酱油。还有用蚕豆直接炸出来的酥脆蚕豆。但是有蚕豆病的人是不能够吃的。

5、辣椒炒卤蚕豆。把蚕豆卤一下，然后和辣椒炒来吃，虽然吃着没有新鲜的蚕豆好吃，但是也是一道比较有特色的蚕豆的炒法。清炒蚕豆。