蜜枣核桃羹

本文目录一览：

• 1、蜜枣的营养成分的功效
• 2、蜜枣核桃羹——提高免疫降低胆固醇
• 3、蜜枣的制作方法

蜜枣的营养成分的功效

蜜枣中含有的营养成分还能营养心肌提高心脏功能，它具有明显强心作用。2 补血活血淡班美白 蜜枣能为人体补充大量的血红蛋白，能提高人体造血能力，平时经常食用可以补血活血，它不但能预防贫血还能缓解人类的贫血症状。

提高免疫力 蜜枣能够帮助提高人体免疫力，其中含有较多的蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸等等营养成分，适合体弱、老年人食用以增强体质。2 养血安神 蜜枣还能够帮助补中益气，养血安神，加快身体的恢复。

蜜枣的营养价值分析 ①、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

蜜枣核桃羹——提高免疫降低胆固醇

蜜枣核桃羹的做法 首先我们就需要把各种材料都准备好，然后先将蜜枣去核，洗净，沥干水分之后，然后我们可以将蜜枣与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮，等到汤羹黏稠、核桃绵软之后，就可以开始吃蜜枣核桃羹了。

红枣用清水洗净，去掉枣核；核桃仁用清水浸泡10分钟，去掉外壳；将红枣和核桃仁放入碗中，加入适量清水浸泡30分钟，让红枣和核桃仁充分吸收水分。

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，蜜枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

，可以吃，有补血和补脑的功效，对孕妇比较好。

核桃功效：保护脑部。核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。降低胆固醇。

蜜枣的营养成分及相对应的功效和作用： 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

蜜枣的制作方法

糖煮是制作蜜枣的中心环节。先在铜锅或不锈钢夹层锅中配制55%～60%的浓糖液40千克，加热使砂糖溶解后加入少量浓盐酸或柠檬酸60～80克。

鲜枣清洗干净。将枣子放入不粘锅倒入适量矿泉水。放入冰糖中小火熬煮。煮至汤汁浓稠即可，取出吃时淋上蜂蜜食用。自制蜜枣成品图具体如下所示。

挑选新鲜的、完好无损、个头大的冬枣洗净，晾干水分。用锋利的小刀，在冬枣周身，竖着划上几道口子，划口不要太深，以免在制作过程中，枣肉掉落。

蜜枣的制作方法如下：用料：冬枣700g、水1000g、白糖400g。步骤：准备好食材备用。用叉子或其他工具划出纹理。用硬吸管去掉核。将冬枣倒入锅中，加入适量水煮开，煮去脏东西，用清水冲洗干净备用。

晒制的方法是：白天在阳光下晒，晚上则要收起，以免沾上露水或被雨淋。