捆蟹大妈月入万元

本文目录一览：

• 1、大闸蟹背后的捆绳“生意经”是怎样的?是为了凑分量吗?
• 2、螃蟹怎么绑
• 3、怎样绑螃蟹图解
• 4、快速绑螃蟹方法

大闸蟹背后的捆绳“生意经”是怎样的?是为了凑分量吗?

如果此时将大闸蟹捆绑住，大闸蟹的活动就会被限制，大闸蟹体力的消耗也会变少，这样大闸蟹能存活的时间也就会变长了。

但如果是用绵绳绑的螃蟹，就是买螃蟹的时候你应该有见过这样的一种情形：捆绑螃蟹的蟹绳(也就是编织绳)有两种不一样的颜色_一边白一边红，蓝或一边绿。有颜色的那边是用颜料染出来的，用的是有化学成分的用料。

便于长途运输。捆绑后螃蟹老实，活动量少，不掉腿，肥度不减。拿到消费者手里，便于清洗、蒸煮。要是被螃蟹夹一下，可不是好受的。美观，这点自不必说。当然有些商家把螃蟹捆绑的绳索也算重量，就不道德了。

大闸蟹的绳子是可以连着一起蒸的。一般来说，捆绑螃蟹时所使用的绳子都是天然的麻绳和草绳，在加热蒸制时并不会释放出有害物质而造成螃蟹污染，因此大闸蟹的绳子是可以连着一起蒸的。

节省大闸蟹体力 一般大闸蟹打捞上岸就会马上用绳子进行捆绑，这样能够避免大闸蟹挣扎乱爬，节省大闸蟹的体力。如果不绑住，大闸蟹会消耗大量体力，容易变瘦、口感变差，而且也容易过早死亡，不利于运输售卖。

捆绑住是为了能够保证大闸蟹肉的结实，烧制的时候不需要解开，这样您烧制完成的大闸蟹体形更完美，蟹肉更结实。这样蒸的时候蟹没法挣扎，蟹脂蟹膏不容易流失。但刷洗的时候尽可能仔细点，特别是嘴巴和螯钳。

螃蟹怎么绑

两只手握住螃蟹的八只腿，往上提，折紧。左手攥住螃蟹，大拇指按住螃蟹右钳，食指按住螃蟹左钳。拿出绳子，左手大拇指按住绳子的一端，右手拿着绳子另一端，横向绕线2圈(把螃蟹8条腿和2只钳子都绑上不能动了)。

首先要先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用。然后将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢，见下图展示。接下来将绳子线用水沾湿了，沾湿了以后好捆。

将线从横线一端的下方穿过，进行竖着缠绕，这时就可将螃蟹拿起来进行缠绕。然后再竖着缠绕一圈，打一个结即可绑好。

先将螃蟹压住，起到固定螃蟹的作用。这样做的目的在于防止螃蟹来回翻滚，易于下一步并拢8个爪子。将螃蟹的8个爪子向中心并拢，可以一对爪子一对爪子进行，最后并拢一对钳子。如下图所示。

先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用。将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢，见下图展示。将绳子线横着绑住螃蟹，先绑住一圈，下图展示。再次横着缠绕螃蟹的一圈。

先将螃蟹从桶里拿出来，拿的时候要抓住左右的小脚，当心它的大钳子夹到你，会很疼的哦。把螃蟹的两个大钳子收起来，爪子也收拢，放在手掌心上。

怎样绑螃蟹图解

1、先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用。将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢，见下图展示。将绳子线横着绑住螃蟹，先绑住一圈，下图展示。再次横着缠绕螃蟹的一圈。

2、第一步：将螃蟹脚蜷缩起来握在左手上，握好。如下图示范。这是一切的关键，握得好，后面绑绳子就简单多了，反之就容易被螃蟹钳子掐到。

3、绑螃蟹最方便的方法如下：记得要拿螃蟹的小爪子，大钳子会伤手。如图所示：将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。如图所示：选择一根粗的绳子，先捆绑两边，再上下捆绑。如图所示：捆绑好后，打个结即可完成。

4、先将螃蟹压住，起到固定螃蟹的作用，这样做的目的在于防止螃蟹来回翻滚，易于下一步并拢8个爪子。将螃蟹的8个爪子向中心并拢，可以一对爪子一对爪子进行，最后并拢一对钳子，如下图所示。

快速绑螃蟹方法

首先要先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用。然后将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢，见下图展示。接下来将绳子线用水沾湿了，沾湿了以后好捆。

先将螃蟹从桶里拿出来，拿的时候要抓住左右的小脚，当心它的大钳子夹到，会很疼的。把螃蟹的两个大钳子收起来，爪子也上收拢，放在手掌心上。

用左手虎口张开，食指与拇指分别夹住正面大闸蟹的两侧，大闸蟹翻过身来，用右手将2个大闸蟹钳分别让左手的食指和拇指紧紧按住，其他部分握住大闸蟹的腿，使蟹不得动弹。左手食指按住准备好的绳子，右手拿着绳子的另一头。

快速捆螃蟹的方法 第一步，取出螃蟹，记得要拿螃蟹的小爪子。大钳子会伤手的啊。请点击输入图片描述 第二步，将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。请点击输入图片描述 第三步，选择一根粗的绳子。