韭菜月饼

本文目录一览：

• 1、韭菜月饼怎么做
• 2、韭菜馅月饼怎么做好吃
• 3、韭菜馅饼怎么和面做又软又好吃
• 4、你吃过最「不正经」的奇怪月饼是什么?

韭菜月饼怎么做

制作韭菜月饼的材料主要有：韭菜、猪肉、鸭蛋、月饼皮、芝麻等。操作步骤 将韭菜洗净，切成小段，猪肉切成小块备用。将鸭蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

韭菜馅月饼做法 不锈钢容器放入糖浆三次放入花生油搅拌，放入枧水，筛入面和抹茶粉搅拌，整形冰箱冷藏一小时。面放入黄油炒五分钟，加入事先炒好的培根碎。加一些干面整形，冷藏半小时。

把韭菜洗干净，切小段。开始和面，和的过程中慢慢的加入韭菜，鸡蛋直接打入面粉中，加完材料加入调料（油，盐和胡椒粉）使劲搓面粉，直到不那么粘为止。将面团搓成一整条，取出一小部分制作饼。

电饼档做月饼的方法如下：准备材料：玉米面、面粉、油、盐、绿豆沙。备好食材。用滚开水和面。和好后醒三十分钟。捏成一个个小圆压扁把豆沙放中间。像包汤圆一样收口搓圆。

先鸡蛋打碎，韭菜切成段，加入盐搅拌在一起，然后锅里倒入油，将鸡蛋煎成金黄色装盘备用。熟糯米粉与糖水混合均匀，放置工作台上，围成粉墙，中间留出空隙。

韭菜馅月饼做法 1不锈钢容器放入糖浆三次放入花生油搅拌，放入枧水，筛入面和抹茶粉搅拌，整形冰箱冷藏一小时2面放入黄油炒五分钟，加入事先炒好的培根碎3加一些干面整形，冷藏半小时4鸡蛋多放点盐摊饼，火。

韭菜馅月饼怎么做好吃

1、韭菜馅月饼做法 不锈钢容器放入糖浆三次放入花生油搅拌，放入枧水，筛入面和抹茶粉搅拌，整形冰箱冷藏一小时。面放入黄油炒五分钟，加入事先炒好的培根碎。加一些干面整形，冷藏半小时。

2、制作韭菜月饼的关键在于馅料的处理。首先需要将韭菜清洗干净，切碎，并用清水焯水后晾凉。再将猪肉剁成细末，加入调味料（盐、胡椒粉、料酒等）搅拌均匀。然后将韭菜与肉馅混合，再加入适量的面粉和水，搅拌成为柔软的馅料。

3、香辣牛肉月饼将月饼切成细丁，和香菜葱花榨菜丝味精香油等拌在一起，爽口不腻还可将月饼切成小长条，年糕切成片状，加上葱花韭菜花姜丝辣椒和味精，在油锅里快速翻炒，完成2沙拉把苹果火龙。

4、把韭菜洗干净，切小段。开始和面，和的过程中慢慢的加入韭菜，鸡蛋直接打入面粉中，加完材料加入调料（油，盐和胡椒粉）使劲搓面粉，直到不那么粘为止。将面团搓成一整条，取出一小部分制作饼。

5、准备食材 首先，准备好所需的面粉、水、韭菜、盐、生姜、料酒等食材。韭菜要洗净，晾干后切成细末，放入碗中，调入盐和生姜末，略拌搅后加入适量的料酒搅拌均匀，静置片刻，待其入味后就可以开始和面了。

6、电饼档做月饼的方法如下：准备材料：玉米面、面粉、油、盐、绿豆沙。备好食材。用滚开水和面。和好后醒三十分钟。捏成一个个小圆压扁把豆沙放中间。像包汤圆一样收口搓圆。

韭菜馅饼怎么和面做又软又好吃

1、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

2、普通面粉倒入面盆中，放入2克的食盐，增加筋性，40度的温水275毫升，边倒边用筷子搅拌，成大面絮后，下手揉成偏软的面团，盖上保鲜膜醒10分钟，再下手揉成光滑的面团。

3、中筋面粉（普通面粉）300g、开水220-230g、盐一点点。一定是烧开的开水，不要用温水或者凉水。将以上所有原料放进一个大盆里。准备筷子一双。往盆里慢慢倒入开水，边倒边用筷子和面。

4、韭菜洗净控干水分，韭菜切小段放入碗中。鸡蛋打散，锅中加入少许食用油，加热后倒入蛋液，用铲子快速搅拌，炒成鸡蛋碎。鸡蛋碎、虾皮粉倒入韭菜中。加入少量油轻拌，均匀即可，包馅前加盐调味。

5、面团材料混合后揉成面团，盖上湿布稍醒一会。韭菜切碎放入盆中，打入鸡蛋，放入切碎的虾米和盐、花椒粉、胡椒粉等调料并搅拌均匀。这时候面团也醒好了，再一次揉匀。分割而成大小相等的4份。

6、又软又好吃的韭菜馅饼做法如下：主料：面粉300g、肉馅300g、韭菜500g、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、姜适量、鸡精适量。准备好所用食材。面粉中一点一点的加入水。

你吃过最「不正经」的奇怪月饼是什么?

1、酸菜牛蛙月饼 这个可以说是我吃过的最奇特的月饼了，首先是用酸菜，切碎之后，再加上牛蛙肉蒸熟，整个口味特别重，感觉有点像黑暗料理，我也是出于猎奇的心思，才买来这样的一盒月饼。

2、“皇阿玛”皇家月饼 由故宫推出的皇家月饼，有祥云、玉兔、花朵等形状，颜值颇高，售价260元。和皇阿玛同款的月饼，吃了之后会有自己是公主的感觉哦。

3、月饼可以说是很受大家欢迎了。而每年中秋节前，各种各样的月饼也层出不穷，其中也不乏一些奇葩的怪味月饼。首先是腐乳月饼，腐乳可以说很受大家欢迎的一道菜，但是腐乳馅的月饼也是很少见的。

4、其他的让人觉得不可思议的月饼馅料还有：香菜馅的，撒尿牛丸馅的，酸辣口味的，小龙虾馅的，皮蛋馅的等等等等，只有更奇怪，没有最奇怪。

5、吕洞宾月饼是指有厂家生产的月饼上面印了吕洞宾。有网友在社交平台上反映自己碰到了一个“不好下嘴”的月饼，相关图片显示，这款月饼的外皮为绿色，上面印有“吕洞宾”的字样，造型独特，颇为吸引眼球。