保健食品档案管理制度

本文目录一览：

• 1、《《食品质量管理制度》》在哪里能够找到正确的!!!
• 2、保健食品经营许可管理办法细则
• 3、想找一些有关保健品管理制度,包括索证索票制度、卫生管理制度、进货检查...
• 4、从事保健食品批发业务的经营企业不需要记录的事项是什么
• 5、保健食品卫生、质量的管理制度

《《食品质量管理制度》》在哪里能够找到正确的!!!

法律分析：食品经营管理制度包括食品安全管理人员岗位制度；索证索票制度；进销货台账制度；进货检查验收制度；不合格食品退市制度；销售管理制度；食品经营场所卫生 管理制度；食品质量自检制度等。

岗位责任制度 负责人岗位职责 ：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。

不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。 烹调加工管理制度 加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。 熟制加工的食品要烧熟煮透，其中心温度不低于70℃。

保健食品经营许可管理办法细则

第一条 为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规，制定本办法。

法律依据：《中华人民共和国食品经营许可管理办法》第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

保健食品经营管理条例最新版 第一章 总则 第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据(中华人民共和国食品卫生法》(下称(食品卫生法》)的有关规定，制定本办法。

期限：2个工作日审核标准：（一）材料审核依据《保健食品管理办法》、《食品企业通用卫生规范》、《xx市保健食品卫生许可证管理办法》和《xx市保健食品经营企业现场验收管理规定（暂行）》等对申请材料进行审核。

第七条 省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。

中卫市 国产保健食品备案申请如何办理 到窗口进行提交申请，材料不齐或者不符合条件的将会退回，当场退还的可以补正。 窗口受理之后在一个工作日之后出具《 行政许可 申请受理通知书》。

想找一些有关保健品管理制度,包括索证索票制度、卫生管理制度、进货检查...

1、下同)环节的监督管理；工商行政管理部门负责食品销售环节的监督管理；卫生行政部门负责餐饮服务环节的监督管理；食品药品监督管理部门负责保健食品的监督管理。

2、第十二条 进口保健食品时，进口商或代理人必须向卫生部提出申请。申请时，除提供第六条 所需的材料外，还要提供出产国(地区)或国际组织的有关标准，以及生产、销售国(地区)有关卫生机构出具的允许生产或销售的证明。

3、（一）制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

4、保健食品安全管理员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。

5、第五条检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的，按严格有关规定处理。

6、制定本制度。第二条 索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，本单位员工必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。

从事保健食品批发业务的经营企业不需要记录的事项是什么

根据查询国家政务服务中心官网显示，从事保健食品批发业务的经营企业不需要记录的事项是购货者的食品经营许可证号。保健食品，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。

不需要记录个人隐私信息、商业秘密、不属于食品安全相关信息等。

这种情况不需要记录的有以下几种：购货者的食品经营许可证号。只需要记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。购货单位的经济性质。

(二)申请保健食品生产许可变更或延续，申请人声明关键生产条件未发生变化，且不影响产品质量安全的。

保健食品经营者采购保健食品不需要查验税务登记证。需要查阅证件： 索要保健食品生产企业和供货者的营业执照复印件。索要食品生产许可和经营许可证明文件复印件。

保健食品卫生、质量的管理制度

1、第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

2、保健食品安全管理员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。

3、食品安全卫生管理制度包括：严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

4、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。