电磁炒灶

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• 1、电磁炉和燃气灶,哪个在生活中使用更方便?

电磁炉和燃气灶,哪个在生活中使用更方便?

电磁炉本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它就能使用。电磁炉结构简单、维修方便，并设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。它还具有定时功能，十分便利。

燃气灶使用明火烹调，观感直接了然，有利于掌厨者控制火力。缺点：以气体燃料进行直火加热，会生成有害气体；使用过程中安全隐患比较大；对于煮食初学者来说，火候控制比较抽象困难。电磁炉优点：安全环保清洁卫生。

而电磁炉做饭尚可，但是炒菜它不但火力不够，火力大小也只有几档很不方便。但是，尺有所短，寸有所长。若是没有燃气管道，只是用灌装燃气也有断供可能。

电磁炉 首先我们来说说电磁炉，就拿电磁炉最大的功率来算，是2000瓦每小时，也就是说我们家里做菜的时候，一个小时可能就需要2度电。通常情况下在家里基本上每天可能有1到2个小时是用在做饭。

用电磁炉做饭更安全，用煤气灶会有泄漏、爆炸、灼伤等危险。说完了优点，下面我们一起来看看用电磁炉做饭与用煤气灶做饭相比的缺点：用煤气灶炒出来的菜，要比用电磁炉的味道好。