麻仔花生酥糖（花生麻糖的做法窍门）

本文目录一览：

• 1、花生酥糖的做法
• 2、花生酥糖怎么做如何做好吃
• 3、花生糖的做法最佳配方比例

花生酥糖的做法

如何做花生酥糖：1准备好材料。2花生仁先入预热好的烤箱，150度20分钟左右。3烤熟后去掉花生皮，然后用擀面杖稍擀碎，仍放回烤箱保持温热状态。4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝，加水先用小火煮开。

花生酥糖的做法步骤如下：食材： 熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麦芽糖25g，水16g，盐0.6g，黄油2g。花生和芝麻放入烤箱，100度保温备用。其余材料倒入锅中，中小火加热至140度，倒入花生和芝麻。

花生酥糖的做法步骤 1 花生去红衣，略切碎；小苏打用清水化开待用。2 锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水，大火煮沸后再调小火熬煮。3 熬至160度，呈金黄色糖浆。4 将花生倒入锅中迅速搅拌均匀。

花生酥糖怎么做如何做好吃

原料：花生、白砂糖、白芝麻。把锅烧热，加入花生米，炒至表面干燥，能够把皮剥下来。把花生外皮剥下来，这个环节考验耐心，这里就用了我半个小时，然后把花生米碾碎，不用太碎。

花生米用盐在炒锅里炒熟，也可以烤箱烤熟。这个食谱是为了照顾没有烤箱的朋友，所以用了盐焗的方法，无需担心花生会咸，盐不会融化，而且后面要去皮，所以一点不会咸的。请点击输入图片描述 2 炒熟的花生米去皮。

如何做花生酥糖：1准备好材料。2花生仁先入预热好的烤箱，150度20分钟左右。3烤熟后去掉花生皮，然后用擀面杖稍擀碎，仍放回烤箱保持温热状态。4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝，加水先用小火煮开。

花生酥糖的做法步骤如下：食材： 熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麦芽糖25g，水16g，盐0.6g，黄油2g。花生和芝麻放入烤箱，100度保温备用。其余材料倒入锅中，中小火加热至140度，倒入花生和芝麻。

迅速将花生芝麻蜂蜜倒进去翻炒均匀，关火。 案板上抹上薄薄一层油，将花生酥糖倒在案板上，借助刀与擀面杖整形。 整理好，趁着花生酥糖没有凉透，抓紧切成块。 小贴士： 做花生糖，最重要的一点就是掌握好熬糖浆的火候。

花生酥 1 准备好所有材料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将它们搅拌均匀。

花生糖的做法最佳配方比例

原料配方：白糖35千克，花生仁25千克，奶油0.25千克，食盐150克，植物油150克，液体葡萄糖75千克；做法：花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。

【原料配方】：麦芽糖，花生仁50千克，白砂糖33千克，淀粉饴糖16千克，大油2千克，精盐3千克。

下面呢，我就把我们家香香酥酥不沾牙花生糖的配方比例和详细做法给大家分享一下哦：配料表用料：花生500克， 芝麻40克，白砂糖 280克。提示：要用甘蔗做的白砂糖吃起来才更香，买白糖的时候看一下说明是否是甘蔗糖。