鸡丝菌是斗鸡菇吗百科知识,五一期间哪里去

鸡丝菌是斗鸡菇吗百科知识，五一期间哪里去？

世代古典汽车博物馆，览百年品牌·品世纪经典。

参观老爷车博物馆不仅可以开发孩子们的智力，更能让孩子们亲身感受百年来汽车发展的历程，展现了世界汽车工业的发展史、文明史，向世人诉说了许多汽车，更为可贵的是，填补了山东乃至全国汽车博物馆文化的空白，留下了独特而宝贵的工业旅游和文化旅游资源，增添了昌乐旅游的新元素，丰富了昌乐旅游的新业态，成为昌乐旅游最有力的支撑点之一，也被评为“潍坊市爱国主义教育基地”和“昌乐县国防教育基地”，学生社会研学基地，研学培训中心，最佳农旅基地！

世代古典汽车博物馆主要经营老式汽车的参观游览，总占地面积25亩，建筑面积4万平方米，建有老爷车博览区、综合娱乐休闲区和户外试乘试驾体验区三大主体功能区。汇集260余辆来自世界各地的“老爷车”和众多“名车”，是山东省规模大、藏车多、功能完备的汽车文化主题公园，2018年开发建设占地近三十亩的摩托车越野赛道，2018年8月举办了“老爷车杯”全国摩托车超级越野联赛，得到广大民众的热爱，为并投资1500余万元建成桂林苑健走步道及峨山登山步道，让广大体育健身爱好者早晨、晚上登山健走，增强体质。努力打造成全市最好的汽车文化旅游与体育健身为一体的综合体。

潍坊世代古典汽车博物馆位于昌乐县朱刘街道东圈社区峨山风景区内，馆内（含泰山世界古典汽车博物馆）收藏有数百辆来自世界各地的老爷车，是全亚洲规模最大、藏品数量最多的老爷车博物馆！博物馆景区附有高档餐厅、火车酒吧、峨山风景区、桂林苑景区、峨山公园、民俗博物馆、百姓大舞台、全国性越野摩托车赛场等众多便民利民的旅游设施！

老爷车美食城之火车快餐美食是每个人都难以阻挡的诱惑，尤其是回到家里妈妈做的一桌子好菜，真想每天都能吃到家的味道。。。奈何，身在他乡工作的我们，想吃到妈妈做的菜真的成了一种奢望。。。所以平常的日子就是这样度过滴。。。对付着吃一点。。。

当！当！当！在这里为您带来了个好消息！！有一家非常独特的餐厅，可以说专门为广大职工开设的餐厅，种类丰富，营养美味，更主要是经济实惠！哇塞！

特色一：绿皮车的记忆，火车主题餐厅！

想起那时的绿皮火车 ，是一代人的回忆啊。。。，火车餐厅以一种独特的装修风格为顾客提供新颖的就餐环境，一听说有一家火车餐厅开业，十里八街慕名而来的人络绎不绝，不仅能亲身体验这种独特的就餐环境，更有一种回忆那个属于绿皮车的年代。。。就替各位吃货们扒一扒火车上的特色美食！les go！

特色二：绿皮车的记忆，火车主题餐厅，特色名吃之朝天锅。

最具特色的还属潍坊名吃朝天锅师傅们自己擀自己烙，爱吃饼的人福利来了！每一张饼都蕴含着浓浓的家乡味，这是家乡特有的味道！把自己喜欢吃的统统卷到饼里面。。。朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，属鲁菜系。特色是，烙饼卷肉，吃的时候没有锅。。。

朝天锅据说是郑板桥所创。清朝乾隆年间，扬州八怪之一的郑板桥担任潍县（今山东省潍坊市）县令时，对民间疾苦十分关心。某年腊月，他微服赶集以了解民情，见当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便命人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，锅内煮着鸡肉、猪的肚与肠、肉丸子等各色肉品和豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油，并备有薄面饼，随意自用，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅“。种类：猪头肉：色泽红润，香糯浓醇，咸淡适度，肥而不腻。猪肠：主要为猪的大肠，大肠头最佳。煮熟卷饼食用。猪肚：猪胃。煮熟卷饼食用。猪拱嘴：猪拱嘴的肉特别香，并且不肥不腻。猪心：营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。猪肝肺：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。猪耳朵：猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养，并且口感非常好，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。正宗：猪肉集合。肉丸子：吃法与四喜丸子一样。鸡蛋：先用老汤热一会，然后用饼将其揉碎，卷于饼中。驴肉：“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神 去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。酸辣土豆丝：酸辣口味。哑巴辣椒：红辣椒抄青萝卜丝，所选萝卜为潍县青萝卜，非一般的水萝卜，因为这个菜是一个哑巴发明的，故名曰哑巴辣椒。第一次吃朝天锅，一般必吃猪头肉或者正宗。

特色三：绿皮车的记忆，火车主题餐厅，特色名吃之和乐。明太祖朱元璋，终日嗜面，大脚皇后挖空心思找名厨用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、旱肉和小调料的卤子盖浇，名为：“和乐面”。朱元璋食后大悦，而后成为宫廷必不可少的御膳。后流传山西、山东、河北等地，各地做法不一，尤其潍县做法独特，色、香、味俱全，城里富裕人家每逢小孩生日、老人寿辰以此作为传说的长寿面，意为圆满长久，和和乐乐。

和乐其实就是一种面条，一般的面条使用刀切出来的，那 面条室友棱角的，而2和乐是用一种专用工具硬是将面生生的从工具的眼里挤出来的，那出来的面条是圆柱型的。配料也有讲究，鸡丝，祛邪、助温生热；鸭丝，补虚，调和肺腑；芫荽梗，消炎，通气清热，气香，爽口，解肉毒；甜蒜，解腹中不安，消积食，还有肉糕子、鸡蛋皮什么的，诸料相辅相成，舀上汤，雪白、翠绿、棕红、金黄，堆在一起，煞是好看；酸、甜、咸、鲜，五味俱全；色、香、味、形，样样不缺，和和乐乐，团团圆圆，一碗热腾腾的鸡鸭老汤浇入其中，香味四处蔓延，纵使再不喜欢吃面，也忍不住拾其筷子，“哧溜哧溜”赶紧扒上几口，好满足一下垂涎的味蕾与肚腹。这就是家乡的味道啊，游子们虽远在异乡，但是提起“和乐”，不禁要落寞三分，如果你还未尝过潍坊鸡鸭和乐，老爷车美食城的火车快餐，带你吃正宗的和乐面，让你一碗就爱上这里。

特色四：绿皮车的记忆，火车主题餐厅，特色名吃之酥皮糖火烧。刚刚出烤箱的酥皮糖火烧，外酥里嫩，一口要下去，甜甜的，带着浓浓的芝麻香，你的味蕾会告诉你这才是正宗味！面点师傅推出两种口味，满足您挑剔的味蕾，一种是甜甜的酥皮糖火烧，一种是五香酥皮火烧。

特色五：绿皮车的记忆，火车主题餐厅，特色名吃之油条配豆浆。早餐必备，豆浆油条，喝豆浆的好处：强身简体，防治糖尿病，防止衰老，降低胆固醇，防癌抗癌。（面点师傅们自己种的大豆，自己打豆浆），各种营养美味的粥

特色六：绿皮车的记忆，火车主题餐厅，特色名吃之大块肉包子。肉馅，素馅，两大类，又有多种馅搭配而成，色泽洁白，表皮暄软，馅心醇厚，肥而不腻。

特色七：绿皮车的记忆，烧烤摊，小啤酒，再整一碟花生配毛豆。

即使家里没有矿，这家烧烤照样盘！

成都好吃的店有哪些？

就去过成都两次，一次带父母去，一次和朋友一起去的。印象中最深的就是一家饭店，店不大，但都巨好吃啊！！

斗鸡具体位置你百度吧，我也忘了。

每一道菜都很好吃。人总是爆满啊！！爆满！！我们排了半个小时的队才排到啊！

强烈推荐！！

成都有什么好吃的特色小吃？

成都被称作美食之都可不是浪得虚名！很多人来成都游玩都是冲着成都的小吃来的。成都是祖国西南重镇，特大城市，不仅流传着本地的美食，也吸引着西南各地的美食向成都汇聚！所以，要问成都的著名小吃，你把岳云鹏找来报菜名儿，报上一天一夜也未必报得完，像那些全国知名的火锅、串串、鱼香肉丝、麻婆豆腐咱就不说啦，今天在这里给题主推荐一道绝对经典、绝对特色的四川美食——干锅排骨。

干锅排骨

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市，现在早已传遍了天府大地。啥都不说，就是麻！辣！鲜！香！排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。说起这道菜，我还是跟我大学同学学的，而且不怕大家笑话，就是在寝室学的，我们学校当时是不能再寝室自己做饭的，所以当时紧张的心情大家能力退吗？随时都要防备管理员突然冲进来。不过一直到最后我们都没有被发现，现在想想，还真是幸运啊！

天冷就想吃点辣，干锅是不二之选，又麻又辣，简直是下饭神菜有木有？！那麻辣香脆的排骨和脆香的配菜都是那么令人期待。话不多说，现在就来学者做吧！

干锅排骨配料

排骨 300g

藕一个

芹菜一根

洋葱一个

生抽/料酒适量

姜蒜适量

干辣椒/八角适量

豆瓣酱适量

操作步骤

1.锅内烧水，将排骨倒入锅中，盖上盖子煮15分钟。

2.15分钟到啦，用漏勺将煮好的排骨倒出放入干净的碗中备用。

3.排骨中倒入适量的生抽，搅拌均匀腌制10分钟

4.趁着腌渍的时间，现在准备配菜吧，将藕切成片放入盘中，

5.将芹菜叶切成花，然后芹菜杆切成段

6.洋葱也对半切成片

7.姜蒜切片，干辣椒切段

8.锅内烧油，将腌制好的排骨倒入锅中翻炒至外表金黄发焦捞出备用

9.热油放入豆瓣酱，姜蒜干辣椒爆香

10.随后放入藕片翻炒

11.倒入排骨翻炒

12.最后倒入洋葱和芹菜翻炒均匀就可以出锅啦！

小贴士

排骨一定新鲜，而且块不要切得太大。大火炸，中火爆香，转小火炒熟后起锅。

这样的干锅排骨可还合你心意？赶紧把技术学到手，做给喜欢川菜的亲朋好友享用吧！

寒食节吃什么？

只吃冷食。

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇（即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄）作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面（即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面）。

寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。

什么品种鸡的鸡肉最细腻口感好？

好高兴为你回答这个问题。不防试下广西岺溪古典鸡吧。肉质结实，嫩滑。甘香回味，日子足够。下面为大家具体介绍一下吧！希望我推荐的能得到你满意。

岑溪古典鸡，广西壮族自治区岑溪市特产，中国国家地理标志产品。

岑溪古典鸡是广西的历史名鸡，是广西唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等特点。

2016年11月04日，原国家质检总局批准对“岑溪古典鸡”实施地理标志产品保护。

中文名

岑溪古典鸡

产地名称

广西壮族自治区岑溪市

品质特点

皮薄骨细，肉质细嫩，味鲜香浓郁

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2016年第112号

批准时间

2016年11月04日

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产地环境

历史渊源

生产情况

产品荣誉

地理标志

产品特点

岑溪古典鸡是广西岑溪的原生三黄鸡种，用传统的方法轮放到山林中饲养，因此得“古典鸡”之名，古典鸡的外貌特征：禾虾头、柚子身、铁线脚；古典鸡的肉质特征：肉嫩味鲜、骨细香软、皮薄油少、百食不腻。让鸡在大自然的状态中生存，顺乎其自然的风味，这就是古典鸡的本色、朴素、自然的理想。岑溪古典鸡在肉质上有“广西土鸡赛天下，岑溪三黄赢广西”之美誉。

岑溪古典鸡

产地环境

岑溪市位于广西壮族自治区东南部，梧州地区南端，市境处于北纬22°37′—23°13′，东经110°43′—111°22′之间，在北回归线之南。

岑溪市境属云开大山北麓东段的丘陵山区，云开大山余脉从广东省信宜市北延于市境南部、东部和中部，主峰有土柱顶、老鸦巢、石豹顶、大芒顶、尖锋山、老湖顶等；勾漏山余脉从容县东廷于市境西部和北部，于西南部与云开大山余脉相连接，主峰有鸡笼山、滑竹顶、三界顶等。境内山丘连绵起伏，其间有黄华河、义昌江和糯垌河及河谷小平原、小盆地，构成“川”字形的地貌。全市地势东南高，西北低，由东南向西北倾斜，中部稍平。

岑溪属典型亚热带季风气候区，气候温和、日照充足、雨量充沛，年平均气温21.4℃，年平均降水量1450毫米。年日照时数为2004.7小时[7] 。岑溪古典鸡因生长在独特的地理环境、气候条件、土壤环境中，并用丰足的绿色无公害饲料及传统方法饲养，形成独特的鸡肉味道。

历史渊源

古典鸡是岑溪市经过近30年科技攻关的科研成果。

1977年，自治区外贸系统在灵山县用统一烹制方式，以不标明鸡品种的品评方法，对全区16个生产基地的商品鸡进行了肉质品评，岑溪古典鸡独占鳌头，获得第一名。

1982年起，岑溪市开始对古典鸡进行开发利用。

1987年起，岑溪市开始对古典鸡进行选育提高。

1999年，岑溪市开始推行“公司+养户+客户”的生产经营模式，肉鸡全部由农民放到山林、果园实行无公害标准化轮牧放养，使每一群鸡都表现出“进山入林撒野去，返璞归真聚味回”的古典鸡生产特征。

2000年起，岑溪市开始对古典鸡进行改良开发。先后承担16个与古典鸡相关的科技攻关项目，在已完成的11个项目中已有6项获省部级科技进步奖。

岑溪古典鸡

生产情况

2012年，岑溪市出栏优质古典鸡2009万羽，产值7.2亿元。

2016年，岑溪市已有古典鸡养殖户1560户，其中贫困户32户、残疾人4人，免费发放扶贫鸡苗34万羽，支持贫困户资金6.4万元。2万多农民参与了古典鸡产业链工作，每年可在古典鸡产业链中获得3亿多收入。岑溪古典鸡蛋销售近8.5万箱，以古典水蒸鸡为招牌菜的岑溪古典鸡连锁店数量也在稳定增长，全国有400多家古典鸡加盟店，获得税收1000万元以上，培养的加工师傅有400多人。

产品荣誉

1983年12月，岑溪古典鸡在全国出口商品生产基地、专厂建设成果展览会上，获得对外经济贸易部颁发的优质产品荣誉证书。

2003年，岑溪古典鸡被评为“广西优质产品”。

2005年起，岑溪古典鸡连续被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”。

2006年，岑溪古典鸡被评为“广西名牌产品”。

2008年，岑溪古典鸡在“梧州市十个最好吃的美食”评选中排名第一。

2010年，岑溪古典鸡被评为“广西优质农产品”和首届中国地方鸡（土鸡）美食文化节“金牌名鸡”。

2011年，岑溪古典鸡被评为“广西休闲农业十佳名品”、在第二届中国优质鸡（土鸡）美食文化节嘉年华暨第十届优质鸡改良生产暨发展研讨会（大陆、台湾、香港）上被评为“中华名鸡”。

2014年，岑溪古典鸡被评为“广西优质农产品”和“广西名牌产品”；其注册商标“古典”从2004年起连续被评为“广西著名商标”。

2016年11月，岑溪古典鸡被国家质检总局评为“国家地理标志保护产品”。

岑溪古典鸡

地理标志

地域保护范围

岑溪古典鸡产地范围为广西壮族自治区岑溪市现辖行政区域。

质量技术

一、品种

三黄鸡。

二、饲养环境

饲养场地周边分布有天然草地和林间草场，饲草资源丰富，饮水水源为山间溪流或泉水。

三、饲养管理

共6张

岑溪古典鸡

1.鸡种来源：来自产地范围内的三黄鸡良种场。

2.饲养方式：放养和舍饲相结合。冬季45日龄、夏季30日。

龄前舍饲饲养，之后至出栏放养。

3.饲养密度：放养期间饲养密度250只/亩，舍饲期间饲养密度3—5只/平方米。

4.饲料：放养期间自由采食天然饲草、昆虫等，补饲少量当

地产谷物（玉米、小麦、稻谷等）。

5.去势：公鸡在30日龄时去势。

6.出栏标准：母鸡140—150日龄，活体重1.0—1.4千克；公阉鸡180—200日龄，活体重1.6—2.1千克。

7.环境安全要求：饲养环境，疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

四、质量特色

1.感官特色：

体型小巧，爱啄好动，羽、喙、脚黄色，皮薄骨细，皮下脂肪适度，肉质细嫩，味鲜香浓郁。

2.理化指标：

活体公阉鸡体重1.6—2.1千克，母鸡1.2—1.4千克，白条鸡胴体重公阉鸡1.2—1.5千克，母鸡0.9—1.1千克蛋白质（干肉）（%）≥80，氨基酸（%）≥17.5，总脂肪（克/100克）≤5.5。

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用

岑溪古典鸡产地范围内的生产者，可向岑溪市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西壮族自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。岑溪古典鸡的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中安全检测。