歌舞餐厅百科知识大全下载,歌舞厅百度百科

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餐厅的分类有哪些?

餐厅以不同的服务方式一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分还有以下：多功能厅：餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。

根据经营模式，餐饮可以分为快餐、中式餐馆、西式餐厅、特色餐厅、连锁餐饮等。根据菜品种类，可以分为川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、闽菜等传统菜系，以及日韩料理、意大利菜、法式菜等国际菜系。

自助餐厅：通常以自助形式提供多种菜品，顾客可以根据自己的喜好和需求选择菜品，价格相对较为亲民。西餐厅：提供西式餐饮服务，菜品多样化、口味精致，注重用餐礼仪和氛围。

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐、盒饭业、摊贩五大类。

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅、自助餐、盒饭业、冷饮业、摊贩。

快餐 快餐是指速度快，价格便宜，口味独特的餐饮形式。主要以西式快餐为主，如麦当劳、肯德基、必胜客等，另外还有国内的大快餐品牌，如和记、永和豆浆等。快餐食品营养成分较低，但便捷实用，深受忙碌的现代人青睐。

餐厅的名词解释

1、餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。餐厅可能意指下列事物：餐馆，一种提供餐饮服务的店铺；饭厅一种住宅建筑中通常会看到的房间/设施，有时会与厨房或客厅相连。

2、restaurant最常用词，指有各种规格、营业时间固定、供应不同风味菜肴和饮料的食店或大餐厅。cafe源于法语，指可供茶、咖啡等饮料和小食品的饮食店。cafeteria指顾客自取食品到餐桌就餐的餐馆。

3、题库内容：饭店的解释(1) [hotel]∶设备好的大旅馆 (2) [restaurant]∶饭馆 详细解释 (1).饭铺；饭馆。

4、餐饮的概念主要有两种：一是饮食，比如经营餐饮，提供餐饮。二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。

5、餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

餐厅应具备哪三项条件?

开饭店需要满足以下条件：合法经营资质。在开业前需要取得相关的营业执照、食品流通许可证等证件，以确保合法经营；符合卫生标准。

条件：要有合适的地点和经营场所，面积大小自己决定。

好的厨师 一个好的的厨师往往能带动一个餐馆的发展，从而使客人源源不断的来，增加经济效益。开店前也要准备好的服务态度 好的服务不仅能留住过往的回头客，还能使您的信誉增加，客源增多。

餐饮娱乐行业包括哪些?

1、餐饮业包括：旅游饭店 能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

2、餐饮娱乐行业包括哪些？要齐全，谢谢。 餐饮业主要分为：旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和饭盒业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型： 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。

3、娱乐行业可分为哪些类型 娱乐行业可分为运动保健型、文化休闲型、观赏娱乐型、娱乐刺激型，运动保健型是指以健身和健康为准，包括各种球类，例如乒乓球、保龄球等，还有水疗SPA、桑拿等。

4、餐饮业服务项目：餐饮服务项目是指餐饮企业向宾客提供的服务内容，以满足宾客在生理上和心理上的需求。

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