天然燕窝百科知识讲解图,天然燕窝百科知识讲解图片大全

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燕窝如何分类,三角盏,圆盏,小盏,中盏啥意思

屋燕：屋燕就是在屋里养殖的燕子筑的燕窝。屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来。因为栖息环境较好，燕窝杂质较少，盏形较完整。

盏身越厚，等级越高。燕角越小，等级越高。底座越轻，等级越高。泡发越完整，等级越高。泡后燕丝越韧，等级越高。炖煮越多，等级越高。

区分燕窝的大中小盏应该是按照大盏4cm以上、中盏5-4cm、小盏5cm以下！大盏65盏、中盏7小盏85左右。每厂家定义不一，大致如此标准。

天然燕窝是怎样形成的

由雨燕科的雨燕和雨燕属的几种雨燕分泌的唾液，与其它物质混合形成巢。市场上所谓的“血燕子”据说是由“鸟粪熏蒸”生产的。燕窝主要产于菲律宾和缅甸东部海岸附近的沙漠岛屿洞穴中。

燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子. 金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。

燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。金丝燕属鸟纲，雨燕科。

燕窝，我们都曾听说过，也许您也吃过，可真的是燕子做的窝吗？事实上，很多人所熟悉的燕子是常见于中国、印度、欧洲及北美洲的“家燕”。其窝以树枝、细草、泥土所造，是不可食用的。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

燕窝的营养成分是什么,含量各是多少?

1、不同的燕窝营养成分及含量也各不相同。大多数燕窝都含有水溶性蛋白质、碳水化合物，微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

2、水溶性蛋白质：含量49%，燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

3、克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。

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