豆豉蒸鳗鱼是哪里的美味佳肴?1、这道菜是广东家常菜。豆豉蒸黄鳗是一道以鳗鱼为主要食材,食盐、葱、姜、料酒、香辣豆豉为配料制作而成的菜品。下面介绍一下这道菜:烹饪步骤将黄鳗宰杀洗净。2、清蒸鳗鱼豉汁的做法,清蒸鳗鱼豉汁在闽南是一道很常见的菜,特别是在酒席上,这道菜更是必备菜品,而这道菜的做法也很简单,在家就可以做,下面为大家分享清蒸鳗鱼豉汁的做法,一起来了解一下吧。3、这一豉汁,无论是蒸鳗鱼、蒸海...