从现在开始吃素（从今天开始吃素）

本文目录一览：

• 1、吃素的正确方法
• 2、42岁开始全吃素的好处和坏处
• 3、越来越多的人开始奉行“素食主义”,长期吃素食对身体真的好吗?_百度知...
• 4、谈谈我为什么开始吃素了
• 5、吃素方法全攻略

吃素的正确方法

1、（4）吃「肉边菜」：即只吃与肉类混煮在一起的蔬菜。除「吃长素」是我们要努力实行的目标外，我们对其他方式的素食也表示欢迎。

2、蒸煮的方式其实是最好的，不但食物的热量非常低，而且营养物质也保存的更好，如果特别想吃炒菜的话，也应该控制油和调味品的选择和用量。三，选择天然素食少吃加工食品，即使是素食品。

3、初十五吃素的正确方法包含选择合适的食材、避免五辛、合理搭配食物、注意烹饪方式、注意饮食习惯。选择合适的食材 应选择新鲜、干净、无污染的素食材，如蔬菜、水果、豆腐、面筋等。

4、增加大豆及其制品的摄入量，每天50-80克，并选择发酵大豆制品 因为没有动物性食物的摄入，所以合理利用大豆食品非常重要。比如豆制品和谷物可以一起食用，起到补充蛋白质的作用，提高蛋白质的营养价值。

5、吃素要有方法，方法很重要的。比如，早餐一定要吃好，而且要吃饱。以前我吃素时，因为早餐就吃稀饭，然后中午吃的也营养不良，晚上回来拼命吃。发现这种吃素方法，是错误的。吃素的话，早餐不能应付了事。

6、素食斋饭菜谱大全西兰花烧豆腐原料：西兰花、豆腐用盐水豆腐，不用嫩豆腐。做法：西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段。起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用；西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。

42岁开始全吃素的好处和坏处

1、吃素食能够帮助减少对动物脂肪的摄入，减少身体摄入的热量，而且其中含有的纤维度等还能够促进排毒，加快新陈代谢，从而帮助减重轻身。

2、坏处：拒绝吃肉会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。

3、吃素的坏处：微量元素缺乏症 人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。锌主要来源于动物性食物，饮食中80%的钙来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。

越来越多的人开始奉行“素食主义”,长期吃素食对身体真的好吗?_百度知...

1、素食主义，长期吃素食对身体真的好吗？其实从我的角度分析来看，这不见得就是好的，因为身体需要的营养有一些是跟不上的，也会导致自己的身体出现一定的问题。

2、常年吃素通常对身体不好，吃素就意味着不吃肉、蛋、奶类食物，常年吃素意味着长时间不摄入优质蛋白、动物脂肪等营养物质，这样可能引起营养不良，还可能引起骨质疏松、贫血等疾病，甚至会影响生育功能。

3、严格来说是不好的。如果是因为信仰或某些原因选择素食，通过食物间合理的搭配，能够实现营养的补充。完全戒食动物性食物及其产品的为全素人群；不戒食蛋奶类及其相关产品的为蛋奶素人群。

4、长期吃素食能够造成整体蛋白的欠缺。长期吃素食，由于素餐中带有的蛋白质含量较为低，而我们身体所需要的蛋白质含量，较为多一些，相，针对这种素餐里的蛋白，针对我们身体而言是还不够的。

5、不能吃肉的人一定要吃一些素食。现在的人们越来越倡导素食主义，主要是为了提高人们的身心健康，普通人的身体中的维生素，因为身体中补充了过多的蛋白质导致了维生素的缺少，所以吃素食是对身体有一定好处的。

6、促进智力发育，增强记忆力健康人的体液呈现碱性，而素食大多都是碱性的，有研究表明，人类在体液呈碱性的状态下智商较高，所以吃素食可以促进智力发育、增强记忆力。

谈谈我为什么开始吃素了

更美。吃肉往往造成肥胖，很多人为了保持苗条的身材，而吃素。宗教原因。有些宗教相信轮回和业力。剥夺别的生命必将通过其他方式来偿还。更纯洁的能量。植物是比动物更通透的生物。

这2次失败后，自己总结，吃进来的食物和消耗要对等才好，不能一味的吃素。现在还在工作，每天都比较辛苦，吃素会供不上消耗，身体会垮。于是自己定了个计划，等到60岁，不工作了，消耗也没这么多了。

所以我一般是回应说“怕长胖，减减肥”，“不忍心动物被杀”，有时也会随缘说”许了吃素的愿“，其实后来一直能坚持吃素跟这些都有一定的关系。

老师就问我是不是吃素的，因为吃素的血液是比较干净，这一对比差别好大呀，老师给她们的建议说让她们多吃素呢。

刚开始我以为是因为信仰佛教，所以他们都食用素食，但之后我发现我了解的只是表面，他们更多的是为了环保。台师大的一位教授曾经告诉过我们：想要栀子花的花期持续得长，就要让这株花感受到生命的危机。

吃素方法全攻略

尽量增加一些食物的种类长期吃素食的人食物的种类可以丰富一点，像五谷杂粮是不能少的，还有各种新鲜的蔬菜水果，这些都是很好的素食，尽量不要吃腌菜和泡菜，这些都是没有什么营养的，还会带来一些坏处。

注意食物搭配吃素食的时候一定要注意食物的搭配。不同的食物搭配能够给吃素者更全面的营养。比如谷类和豆类食物应该一起食用，一段时间的全素之后，可以适量尝试半素食主义，摄入适量的鱼，以补充全素中不能得到的营养。

谷类为主，食物多样；全谷物适度增加 成年素食者每天消耗250-400克谷类，其中120-200克全谷类，占一半以上；蛋奶人每天消耗225-300g谷类，其中100g-150g全谷类。

吃素要有方法，方法很重要的。比如，早餐一定要吃好，而且要吃饱。以前我吃素时，因为早餐就吃稀饭，然后中午吃的也营养不良，晚上回来拼命吃。发现这种吃素方法，是错误的。吃素的话，早餐不能应付了事。

选择合适的食材应选择新鲜、干净、无污染的素食材，如蔬菜、水果、豆腐、面筋等。避免五辛初一十五应避免食用五辛，包括葱、姜、蒜、辣椒和韭菜等。合理搭配食物应合理搭配食物，保证营养均衡。

植物中的蛋白质种类比较多，但单一种食物通常无法带给人体完整的氨基酸，所以吃素的人更要注意不同种类食物的搭配，例如谷类与豆类食物应该一起食用，或是豆浆与芝麻搭配吃就是很好的组合。