水果凉拌面减脂吗百科知识,烤肉拌饭和拌面哪个热量高

水果凉拌面减脂吗百科知识，烤肉拌饭和拌面哪个热量高？

我觉得还是烤肉拌饭热量高吧。

拌面的热量其实跟大米的热量差不多，100克拌面的热量，大概在250卡左右。但是拌面相对于米饭来说比较容易消化吸收一些，消化功能比较弱，或者是脾胃功能比较差的人群，平常可以适当的吃一些面食。

面食属于一种碱性的食物，对于慢性胃炎、胃酸分泌过多的人群也是较好的，一些肥胖减肥的人群，晚餐可以用拌面代替米饭。

适合一个人做的小吃自学能学会吗？

👇👇【食材】🍃🍃👉鸡爪700克、蒜瓣10粒、小葱三根、姜5片、柠檬一个（大）、小米椒15根、青杭椒4根（大）、洋葱半个、花椒、

👉调料:盐1勺、糖2勺、生抽6勺、鸡精半勺、海鲜酱油2勺、老抽半勺、矿泉水100毫升、陈醋3勺、料酒

【做法步骤】👩🍳👩🍳

1⃣️鸡爪洗净剪去指甲然后改刀，一个鸡爪建议改成三块（大的改四块）🧚♀️

2⃣️冷水下锅，加入姜片、料酒、小葱和8粒花椒，水烧开后中火煮10分钟，可以不用盖锅盖。🧚♀️

3⃣️鸡爪煮好后捞出来冷水清洗，洗干净浮渣后用冷水冲10分钟

4⃣️冲洗鸡爪时开始准备调料，柠檬两头去掉后切片（⚠️一点要把籽去掉，不然会发苦）洋葱切小丁，大蒜切碎，杭椒和小米椒切成圈🧚🏽♀️

5⃣️把生抽、陈醋、老抽、海鲜酱油、鸡精、盐、糖、矿泉水调在一起搅拌均匀。多搅拌一会，避免烟和糖没化开。🧚🏽♀️

6⃣️将步骤四中切好的调料加入调好的调料汁中搅拌均匀，可尝一下味道，如果淡了酌情加入调料的量。🧚♀️，

7⃣️将冲好的鸡爪控干水份后码入容器中，然后倒入调好的调料汁，搅拌均匀后撒入几粒花椒，用盖子或保鲜膜密封好放入冰箱冷藏一晚上，第二天拿出来吃鸡爪就入味了。

😋😋😋🌿🌿🌿条件允许的话泡五个小时后可以打开把底部和顶部的鸡爪翻个遍，让鸡爪浸泡入味更均匀（操作时一定不要沾上生水，不然不易保存容易坏）。🌿🌿🌿浸泡几小时后鸡爪会慢慢的泡出水来，就能完全浸过鸡爪啦。🤗🌿🌿🌿喜欢吃辣吃麻吃酸的根据口味可酌量加入相匹配口味的调料。啃着鸡爪开始追剧吧，一口下去都是满满的胶原蛋白，简直就是追剧神器呀。✌🏾✌🏾喜欢的小伙伴做起来吧！😋😋⚠️⚠️最后提醒下小红薯的宝宝们一定要用陈醋，白醋是不行的哦。

衡阳面条做法？

麻酱香拌面

食材：挂面200g

配料：芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖

做法:

1.芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。

2.锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。

3.拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可。

肉沫拌面

材料：

干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱，切成薄片、2瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、盐和胡椒粉、3大汤匙酱油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油。

做法：

1.将面条煮熟，捞出沥干水。开火，等锅热后加入一到两汤匙油，加入肉沫，翻炒至变肉沫变色。

2.加入洋葱和大蒜，继续煮加热直至洋葱变软。

3.加入菠菜，用盐和胡椒粉调味。

4.最后加上面条进行翻炒就完成啦！

喜欢吃辣的可以加一些辣椒油~

鸡块拌面

材料：

半斤鸡块、½茶匙盐、½茶匙糖、1½汤匙玉米淀粉、1-3汤匙花生油或植物油、一个红甜椒或把干红辣椒、花生米，葱段、煮熟面条。

酱料：

1½汤匙切碎的姜、1½汤匙切碎的大蒜、2大汤匙水、2茶匙鱼露、1大汤匙酱油、1汤匙牡蛎酱、1汤醋、1汤匙糖、1汤匙蒜蓉辣椒酱

做法：

1.用盐，胡椒粉，糖和玉米淀粉腌制鸡块，用手搅拌，确保腌制均匀。

2.将姜、蒜和切成薄片的红辣椒切成薄片。与水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料。

3.等锅热了之后，放入鸡块翻炒大约五分钟。翻炒结束后，将鸡块盛出来。

4.擦锅，加1汤匙油，中火加热。依次加入红辣椒、生姜和大蒜。煸炒大约3-4分钟后加入之前调好的酱料，改成小火，加入鸡块，使鸡块沾满酱料。最后撒上花生和葱段。

5.将煮熟的面条放入锅中一起翻炒就大功告成咯！一个字，香！

如果觉得鸡肉太油腻或者是想减肥，可以将鸡肉换成烤制过的花菜，其他步骤都是一样的

牛肉酱拌面

食材：

面条（生） 150克、细香葱 5根、葱油 2汤匙、生抽 1汤匙、酱油 1/2汤匙、米醋 1/4汤匙、牛肉酱 1汤匙、食盐 1/2茶匙、白糖 1茶匙

做法：

1、准备材料：面条、小香葱和调料

2、锅内水煮开后，下入面条，煮开添半碗冷水，再次煮开再添半碗冷水，煮开后面条出锅过凉水(煮开添凉水能使面条更筋道)

3、充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下(冰水泡过的面条更Q弹，也更适合炎热的夏天)

4、面条充分沥干后加葱花，以及所有的调料拌匀即可

花生酱凉拌荞麦面

用料：荞麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、干辣椒、生抽、花生酱、蜂蜜、水、大蒜、芝麻油、小葱、白芝麻。

做法：

1.荞麦面放入开水中，按说明煮2-3分钟至面条熟透，沥干水分在冷水下冲洗至完全冷却，沥干备用。

2.煮面条的时候就可以将所有的调料放在一起，调匀。

3.将冷却的面条和蔬菜放在一起，倒入调料拌匀后用保险膜盖上放冰箱冷藏至少半小时以上。如果放冰箱超过一天，可以在微波炉里加热一下，再调入些生抽，醋和水就会比较滋润。

我将昨天剩的一样和新的炒在了一起？

题主问，女友不吃剩菜，却偏偏把新菜和剩菜混在一起炒，女友生气发脾气，应不应该？

看了这个问题，我觉得题主心里已经有了答案，就是怪怨女友不应该因为剩菜问题生气。可我觉得题主的做法就是不对的。明明知道女朋友不吃剩菜，还故意把新菜和剩菜炒在一起，这是何居心？故意气你女朋友，挑起战争？还是耍个小聪明，企图俺耳盗铃，让女友也吃剩菜。

女友是用来疼爱的，她不吃剩菜，你就做些新菜给她吃。两个人在一起生活，每个人都有自己的缺点，要靠互相包容，互相关爱才能长久稳定。心里有意见，也要坦诚相待，可以直白说出你的困扰，如若女友不接受，也要想着慢慢说道理沟通，而不是用此不管不顾的方法。

再说了，剩菜的口感不好，不说营养价值是否丰富了，极大可能还会存在细菌或者变质的可能（夏天变质的可能性极大），从科学的角度不吃剩菜是值得提倡的。

但是谁做饭也不可能用到量杯天平，准确无误。做多做少也和吃饭人的饭量有关系，有时候正好，有时候会有多余。我们一向以节约粮食为美德，剩菜不吃倒掉的确可惜。但我觉得长期做饭，对两人饭量也有很大的掌握和估计，尽量少做一些啊。

作为女生，我也不吃剩菜。女生嘴巴挑剔一些，喜欢吃新鲜的，吃口感好的，我相信大家都能理解。要不然也不会在各个平台里出现男朋友吃草莓屁屁，蛋挞边边的小视频。

如果两个人想要长久在一起，最后步入婚姻，我觉得男生在生活中与最亲近的人，少些斤斤计较，一定要多担当一些，多照顾女生一些，多给女生宠爱些，多包容些。

午餐怎么吃可以既健康营养还减肥？

我发现，很多人对待吃饭这件事都特别随意，早上路边摊，中午靠外卖，晚上回家倒恨不得吃点好的慰劳自己，要是下班晚直接约顿夜宵。

这种不健康又长肉的吃法，你不胖谁胖？

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之前我分享过自己在减脂期间的早饭食谱，今天来分享午饭部分，也都是些常见的快手菜。

对于上班族来说，午饭所提供的能量占全天消耗能量的40%。如果午饭吃不好的话，不仅会让下午的工作效率大打折扣，高油高盐高热量的外卖还会给健康带来很多隐患。

有些菜谱在早饭食谱中分享过就不再赘述了，可以点击我的头像翻阅以前的文章。

第一天

餐单：黄焖鸡、胡萝卜红薯丝、清炒丝瓜、青椒土豆丝、油醋沙拉、苋菜蛋花汤

-黄焖鸡

用料：鸡腿肉，芹菜，青椒，冰糖，生抽，胡椒粉，盐。

1、鸡腿切块洗净，冷水下锅焯血水；

2、锅内少许油，加冰糖，变琥珀色加洗净的鸡块翻炒；

3、加生抽、胡椒粉、盐调味，加开水没过食材，煮15分钟；

4、加芹菜、青椒，断生后出锅即可。

-胡萝卜红薯丝

用料：胡萝卜，红薯，芹菜，胡椒，盐。

1、胡萝卜、红薯、芹菜洗净切丝

2、锅擦油加入三丝进行翻炒

3、盐、胡椒调味出锅

清炒类的方法基本都一样，用盐和胡椒粉调味。

汤类我的习惯是不炝锅，直接水煮，用盐和胡椒粉调味。

红烧类先用蒜炒香，然后加生抽和八角，水煮，收汁出锅。

第二天

餐单：盐水煮虾、红烧冬瓜、香辣藕片、香菇青菜、苋菜蛋花汤。

-盐水煮虾

原料：鲜虾，盐。

1、虾洗净挑虾线；

2、锅内加水、盐、虾，煮熟出锅即可。

-红烧冬瓜

原料：冬瓜，蒜，八角，生抽。

1、冬瓜洗净切块，蒜切末；

2、锅擦油，蒜末炒香 ，放入冬瓜，八角和生抽；

3、加一碗开水，煮干收汁出锅即可。

-香辣藕片

原料：生藕，蒜，豆瓣酱，白糖，胡椒。

1、藕切片，蒜切末；

2、锅放油，加豆瓣酱，蒜末炒香，再放入藕片；

3、炒熟，用少许白糖、胡椒调味出锅。

-香菇青菜

原料：青菜，香菇，耗油。

1、青菜洗净切段 ，香菇洗净切片；

2、锅放油，先下香菇，断生后加青菜；

3、耗油稀释调味出锅即可。

第三天

餐单：西红柿炒鸡蛋、蚝油生菜、照烧鸡胸、青菜蛋汤。

-西红柿炒鸡蛋

原料：西红柿，鸡蛋，盐，黑胡椒。

1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散加少盐；

2、锅擦油，倒入鸡蛋液，炒熟弄散；

2、锅擦油，西红柿翻炒出汁，加入鸡蛋块翻炒；

3、盐、黑胡椒调味。

-蚝油生菜

原料：生菜，蒜，耗油

1、生菜焯水后摆盘，蒜切末；

2、锅擦油，蒜末炒成金黄色，加少许稀释后的耗油；

3、浇汁即可。

-照烧鸡胸肉

原料：鸡胸肉，生姜，黑胡椒，橄榄油，生抽，蜂蜜，料酒。

1、鸡胸放料酒、生姜、黑胡椒腌制30分钟；

2、锅内放少许橄榄油，鸡胸煎熟；

3、蜂蜜、料酒、生抽按照1：1：2比例，烧成照烧汁；

4、浇汁即可。

第四天

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餐单：虎皮青椒、红烧茄子、清炒绿豆芽、荠菜香菇水饺、苋菜汤

-虎皮青椒

原料：青椒，糖，醋。

1、青椒洗净切块；

2、锅内少许油煎熟青椒；

3、1：1糖和醋，翻炒青椒出锅即可。

第五天

餐单：清炒紫甘蓝、山药木耳、清炒毛豆、西红柿蛋花汤

清炒类菜谱不赘述，注意毛豆需要先焯水再炒。

第六天

餐单：红烧四季豆、糖醋藕丁、椒盐鸡胸、青菜蛋花汤

-糖醋藕丁

原料：生藕，糖，醋，盐，黑胡椒。

1、藕切丁焯水；

2、1：1糖醋汁加藕丁翻炒，盐、黑胡椒调味出锅即可。

-椒盐鸡胸

原料：鸡胸肉，料酒，生姜，黑胡椒，橄榄油，椒盐。

1、鸡胸放料酒、生姜、黑胡椒腌制30分钟；

2、锅内放少许橄榄油，鸡胸煎熟；

3、出锅，撒椒盐粉即可。

第七天

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餐单：蒸茄子、清炒胡萝卜丝、香辣大头菜、凉拌韭菜、西红柿蛋汤

-蒸茄子

原料：茄子，蒜，青椒，生抽，醋，糖。

1、茄子洗净切条，放锅内蒸熟；

2、青椒剁碎，和蒜末、生抽、醋、糖、水一起调制蘸料；

3、茄子拿出，倒出水，浇汁装盘即可。

-凉拌韭菜

原料：韭菜，生抽，醋。

1、韭菜洗净切段焯水；

2、攥干水分，加少许生抽和醋调味即可。

以上，就是今天分享的午饭餐单了，其实做起来并不会占用太多时间，希望大家可以好好对待吃饭这件事。