豆腐汤可以减脂吗百科知识,冬瓜炖豆腐的家常做法清炖

豆腐汤可以减脂吗百科知识，冬瓜炖豆腐的家常做法清炖？

干贝冬瓜豆腐汤，清淡美味又营养，增加饱腹感不怕胖。

主要食材：干贝20粒、冬瓜1段、韧豆腐1盒

配料：葱花、枸杞、料酒、白胡椒粉

做法：1.干贝放冷水中浸泡2小时，1块5厘米宽的切段冬瓜去皮切成大块，豆腐切块，小葱两根切成葱花备用。

2.锅中放少量油，加入干贝翻炒（干贝的量自己掌控，放多了海鲜味比较重），再放入两勺料酒，炒一会儿加入烧开的水，稍后放入冬瓜和豆腐一起煮。

3.加入冬瓜和豆腐后，大致煮5-10分钟，汤变奶白色，放一点白胡椒粉（可以尝一下味道，不放也行），再撒上适量葱花和几粒枸杞，搅拌一下就可以出锅了。

这道菜在减脂餐中的最大亮点就是味道清淡鲜美，营养丰富。干贝有助于降血压，降低胆固醇，调理脾胃等功效；冬瓜热量很低，能清胃火，是一款非常好的减肥食品；豆腐除了能增加饱腹感，还能帮助消化，补充营养。

排骨豆腐汤热量？

排骨豆腐汤的热量取决于材料的用量和做法的不同。下面是一份参考的排骨豆腐汤的热量计算，仅供参考：

材料：

- 排骨 250 克

- 豆腐 200 克

- 大葱 20 克

- 姜片 10 克

- 盐 1 小勺

- 食用油 1 大勺

做法：

1.将排骨放入开水中焯水，去除浮沫；

2.如果有炒锅，则可在锅中放入油，爆香姜片和葱段；

3.将焯水的排骨放入炒锅中煸炒至排骨微微变色；

4.将排骨和炒锅中的姜葱倒入高压锅中，加入适量的水，加盖煮20-25分钟；

5.等待高压锅降温后打开盖子，加入豆腐块和盐，再煮5分钟；

6.开盖搅拌均匀即可。

根据以上材料和做法，一份约为500克左右的排骨豆腐汤的热量大约为 300-350 卡路里。如果您需要更精确的热量计算，建议使用食物热量计算工具，因为烹饪方式和食材品质也会影响热量。

海带豆腐汤减脂餐做法？

材料准备

主料：豆腐1块，海带50克

辅料：淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量

制作方法

海带豆腐汤

1.豆腐切小块；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。

2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

3.锅中倒入肉清汤3 杯煮开，放入豆腐、海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌

生鱼海带豆腐汤的做法？

主料

南豆腐1块

辅料

海带结结100克 口蘑50克 虾米10克 鸡汁1大勺 鸡粉适量

步骤1

锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀

步骤2

将切好的豆腐块放入汤中

步骤3

大火烧开后转小火，将海带片放入汤中

步骤4

加入洗净沥干水分是干虾米

步骤5

再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀

步骤6

中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可

烹饪技巧

建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩

海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感

浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美

几乎家家会做的海带豆腐汤，虽然简单，功效却不可小觑，它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配，注重健康的人，会视这道汤为长生不老的妙药

豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。海带除了富含碘，还具有排毒减脂的功效。我喜欢做汤的时候加点儿虾米或虾皮，不仅提鲜，更是绝佳的钙质来源

吃一个月的水煮蔬菜？

我瘦不了10斤。我是68年的，今年54岁了，几年前我也是因为看着自己越来越胖的身材感到非常苦恼。

于是我就开始下定决心，要用各种各样的方法来减肥瘦身，让自己重新拥有苗条的身材。

首先是控制饮食，以前的我非常喜欢吃煎饼和炸油饼，但是我知道这类食物的热量和油脂非常高，我只能忍住口腹之欲，不再吃这些油饼。

我平时还多吃了鱼肉、牛肉、鸡肉、虾子，用这些来代替猪肉的食用。

我查过资料，这些鱼虾肉类的食物蛋白质含量高，脂肪含量少，对减肥的人来说实在是太友好了。

还有我平时会在三餐以外的时间吃些零食，比如说瓜子、花生、饼干、薯片之类的食物来解解馋。

在我减肥期间，我就会不吃这些零食，若是实在饥饿难受会吃着燕麦粥来缓解，还有水煮蛋。

有一个月的时间，我是想着能够快些见到减肥的效果，于是我不吃肉，只是吃素菜。

可是刚开始一个星期，我发觉自己的脸色蜡黄蜡黄的，皱纹也变多了。整天都觉得有气无力的。

天气也不是特别变化大，自己都不知道怎么回事突然还感冒了，嗓子痛和流鼻涕把我折腾地够呛。

我正常吃东西的时候，身体健康状态是非常好的，能吃能睡的。

谁知减肥太激进了，把自己的身体素质弄差了，这样的瘦身方法属实不太健康了。

减肥还是得循序渐进地来，不能操之过急，于是我还是回到原先那些多吃鱼肉牛肉鸡肉之类食物，米饭减少吃些，我喜爱吃粗粮比如玉米，红薯之类的，可以填饱肚子不会增加过多热量和油脂。

再者，注意运动选择合适的运动项目。我是做健身操的，刚开始在网上搜索视频，每天对着视频坚持做健身操，虽然辛苦的满头大汗，但是想着可以减肥瘦身就还是可以坚持下去。

也是花了快2个月的时间，才瘦了10斤，减肥真的不容易，但是还是要健康减肥，不要过多节食，还是自己身体健康最重要。