槟榔营养元素高吗百科全书,为什么槟榔鲜果比干果还贵呢

槟榔营养元素高吗百科全书，为什么槟榔鲜果比干果还贵呢？

因为槟榔鲜果，它御寒了果汁和营养成分都充分的保存在其本身，而果干已经流失了原本的水分，用了添加剂等一系列防腐措施，保证果干的原本成分大，还是远远比不上槟榔鲜果的成分，所以槟榔鲜果甘贵！

槟榔梅是槟榔吗？

槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。

槟榔本身有致癌性，国际癌症研究中心（IARC）已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”，亦即槟榔果实即使不加添加物，也有致癌风险。

过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克，不可吞食，.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。

槟榔是种什么水果？

槟榔（学名：Areca catechuL.），是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。

新鲜的槟榔是一种绿色橄榄形状的水果，去皮，煮熟，切成薄片，在阳光下晒干，就会形成一种深棕色或黑色的槟榔，也就是很多湖南、海南、广东、广西人都喜欢嚼的槟榔。

但其实，除了食用之外，槟榔果还含有多种人体所需的营养物质和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

口味王槟榔配料？

1.形象槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。

2.槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。

3.槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱

、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。

4.所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。

嚼食槟榔会引起腹泻吗？

如果对于一个男人来说，最难戒掉的是烟，那么其次就是槟榔了。可槟榔为什么会让人上瘾呢？

因为槟榔中含有多种生物碱，槟榔碱和次槟榔碱是最主要的成分。这些物质和其他生物碱一样都会对人体机能产生影响。其中，槟榔碱可以刺激内源性促肾上皮质激素释放激素的分泌，结果是脑垂体释放更多的促肾上腺皮质激素，之后让肾上腺产生更多的肾上腺皮质激素。简单的说，嚼槟榔会让人产生一个兴奋的过程。而想再次感受这种兴奋的心态，就是瘾。

加工好的干槟榔

槟榔在被发现之初，并非嚼食而是药用，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。那嚼槟榔的爱好是因为什么原因兴起的呢？

这当然就不得不提到湖南人。最开始，湖南人是不吃槟榔的，直到明末清初，

清军南下，南明兵部尚书何腾蛟在湖南湘潭县率兵民抵抗过于坚决，导致城破后遭遇清军屠城，阖城死尸带来了极为严重的瘟疫。一时出现了历史上“千村薜荔人遗矢,万户萧疏鬼唱歌”的悲惨景象，逃脱了清军魔爪的百姓却没逃过瘟疫的肆虐，绝大部分家庭病的病，死的死。

这时，一个广东和尚云游至此，随身携带了亚热带才能生长的槟榔，他分给了幸存下来的遗民，而嚼过槟榔的遗老遗少感染瘟疫的几率大大下降。自此，人们才了解到，原来是槟榔其杀菌、解毒，祛湿的功效防止了瘟疫的再传播。于是，一传十，十传百，很快就有很多人效仿吃起槟榔来了，由此，湘潭槟榔逐步得到发展。

介绍完槟榔的发展史，现在得说说槟榔的优点及危害了。

槟榔的优点

1、槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素，胆碱等成分。

2、槟榔具有独特的御瘴功效，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气，消食、祛痰，所以在药理上被人们广泛关注。

3、槟榔具有杀虫功效，用于涤虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。

4、槟榔具有提神的功效。困的时候嚼一颗，那种刺激的辣让人很快就能大脑清醒。

5、槟榔还有治青光眼、血压增高等症的功效。

药用切片的槟榔

嚼槟榔的危害

1、首先要说的就是癌了，经常嚼槟榔的人患口腔癌和食道癌的概率远大于正常人。在湖南，台湾等地，口腔癌的患病率远远大于其他地方，而口腔癌患者中有80％的人是槟榔爱好者。

2、经常嚼槟榔会影响人的消化系统，因为在咀嚼槟榔的过程中会损害味觉神经和唾液的分泌，并且，经常嚼槟榔对于胃壁的刺激也是很大的，导致胃部出现炎症甚至的胃穿孔。这些都对消化系统的正常工作造成了阻碍，严重影响身体食物的消化，营养的吸收。

3、对牙齿的影响，经常咀嚼像槟榔这种纤维质零食，会导致人的牙齿松动，牙龈萎缩，而且会变大黄牙，口中还总会有一股异味。

4、最最重要的是，它会影响人的容貌。在嚼槟榔的过程中，脸部的咀嚼肌一直处于重复的咬合状态，能够不断锻炼脸部肌肉。因为长时间锻炼一个部位的肌肉，很容易导致脸部肌肉的结实度不同，脸型发生变化。特别是咬合用力较多的腮部，容易鼓出影响脸型正常，导致一边脸大，一边脸小。即便两边牙齿分配使用，也会出现方形国字脸。

口腔癌患者，十个口腔癌，九个是槟榔癌

介绍完经常嚼槟榔的危害，是不是心里一惊呢？那就推荐一些戒槟榔的方法给你咯。

要知道，槟榔不同于烟，槟榔中让人成瘾的成分并不是很多，戒起来也相对容易。说白了，戒槟榔，戒的是习惯。而相对于瘾，戒掉一个人的坏习惯就很简单了。

1、首先，你得需要一个强大的自制能力，如果实在没有，最简单的方法，想吃槟榔的时候，多做一些剧烈运动，大量的出汗会让你兴奋，代替槟榔带给你的那种兴奋。这个应该实用，毕竟当初戒烟，我就是这样做的。

2、其次放松心情 ，规律生活 ，均衡饮食营养好，充足睡眠精神好，尽量做到不用槟榔提神。2

3、在然后呢，就是拒绝诱惑，拒绝别人递过来的槟榔，进商店也别轻易购买槟榔，只要想嚼的时候没有槟榔，这样久而久之也会戒了槟榔。

4、最后呢，也是最有效的方法，多看看自己的钱包和银行卡余额，然后多对比一下自己的工资，再多想想自己身上的担子。怎么样？嚼槟榔的想法是不是少了很多，哈哈。