老包菜炒腊肠百科知识,包菜可以炒腊肠吗

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香肠炒包菜的家常做法

1、工具/材料 香肠 1根，包菜 200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，油。01 香肠用刀切成片。

2、包菜炒至五分熟，放入青椒翻炒，放入酱油，盐。炒至青椒断生，放入味精，关火出勺。

3、腊肠两根（熟），麻椒适量备用。 圆白菜洗净备用。 腊肠切斜片，姜切丝，干葱切丝，辣椒切段。 圆白菜用手撕成大片。 锅烧热放入花生油，在放入麻椒炒香后捞出。 放入姜丝，干葱，辣椒煸出香味。

4、做法： 锅中热油下入腊肠煽出油脂，加入蒜沫爆香 加入手撕的包菜翻炒至变软 下入1勺生抽 1蚝油 适量盐 翻炒均匆即可 tips：这两道菜的关键在于腊肠的挑选，纯瘦肉的会比较柴，肥肉多的话又会油腻。

用腊肠可以简单做哪些菜?

腊肠炒菜的15道菜如下：腊肠手撕包菜、腊肠焖饭、腊肠菜饭、青菜腊肠菜饭、腊肠炒芹菜、干锅腊肠花菜、腊肠炒包菜、腊肠炒蒜薹、腊肠炒白菜、腊肠炒韭菜、腊肠炒芹菜、腊肠炒青椒、腊肠干锅、蒸腊肠、红烧腊肠。

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腊肠炒什么菜好吃

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3、食材：腊肠。可以和茄子一起炒，因为茄子要吸收很多油才好吃的，而腊肠刚好可以边炒边给茄子吸收油。可以和香干一起炒很下饭，不过容易上火，所以我一般不这样炒。

4、腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒，味道会很好，当然，别忘了，腊肠炒饭同样很美味。

腊肠可以炒什么菜

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腊肠炒腐竹口感非常好。配芹菜一起炒看上去很有食欲。腊肠炒莴笋也是不错的选择。

大白菜炒腊肠怎么炒

1、白菜切成小块，洗净，沥干水分 。腊肠炒白菜的做法步骤2 腊肠切成片。腊肠炒白菜的做法步骤3 锅加油烧，下入腊肠翻炒至透明。

2、香肠斜切薄片。洗净的白菜用手将叶子与菜梗撕开。锅内放点油。下香肠翻炒一下，待香肠炒到稍微卷曲就捞出。就着锅里的剩油，倒入白菜梗翻炒。倒入白菜叶一同翻炒。加入适量的蚝油。

3、将熟腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去叶，分别洗净切在菱形小片待用。

4、腊肠准备三条，斜刀切好片备用。把锅中水烧开，放入锅中飞水，烫个20秒左右。起锅烧油，将油温稍微烧得高一点，再将准备好的料头全部放入锅中爆香。

5、制作方法：材料备好。腊肠切片待用。荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。锅下少量油烧热，爆香蒜泥。把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。倒入荷兰豆翻炒。炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可。

6、粉丝放入锅中煮熟。腊肠切片。白菜洗净切成方块。姜、葱、蒜切碎 热锅放入油，放入姜葱蒜末爆香。放入白菜、放入粉丝炒2分钟。放入腊肠，加入盐，炒好出锅。

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