抗氧化食物有哪些

本文目录一览：

• 1、抗氧化食物有哪些?
• 2、七种抗氧化食物
• 3、抗氧化的食物有哪些?
• 4、【抗氧化】～高维生素E食物

抗氧化食物有哪些?

抗氧化食物有红薯，玉米，芦笋，花椰菜，茄子，甜菜，土豆，金针菇，大白菜，雪里蕻，芥菜，山楂，葡萄，芝麻，杏仁，鲑鱼等。还有丰富的蔬菜，水果中含有维生素和抗氧化矿物质硒。

葡萄 葡萄籽中的花青素抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。蓝莓 莓类富含花青素、β胡萝卜素以及维生素C，具有很强的抗氧化物作用。

抗氧化食品有：基础型抗氧化元素：维生素，代表食物：各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质，硒及锌、铜、锰、铁等。

富含维生素E的食物有下列几种：* 食用油，如大豆油、花生油、玉米油、鱼肝油以及菜籽油等食用油，均含有较丰富的维生素E。* 谷类，包括小米、大米、燕麦、杏仁以及米糠等谷类食物中都富含维生素E。

抗氧化的水果有：山竹、葡萄、石榴、樱桃、橘子、草莓、橙子、山楂、冬枣、猕猴桃、桑葚、柠檬。抗氧化的食物有：鲑鱼、花椰菜、西红柿、红薯、燕麦、菠菜、杏仁。抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。

七种抗氧化食物

1、菠菜 菠菜因富含β胡萝卜素和维生素C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，所以能有效降低血压，振奋精神。食用菠菜时最好用开水焯一下，除去草酸，以免引起结石。

2、具有抗氧化作用的食物有多种，以下是一些常见的食物：* 番茄：番茄中的番茄红素具有强大的抗氧化功能。煮熟的番茄中茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更强。

3、蓝莓蓝莓是一种酸甜可口的水果，不仅含有大量维生素，还含有抗氧化成分。大蒜也许有些人不爱吃大蒜，但是大蒜是一种对身体很好的食物，不仅可以提高人体免疫力，还有很强的抗氧化性。

抗氧化的食物有哪些?

葡萄 葡萄籽中的花青素抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。蓝莓 莓类富含花青素、β胡萝卜素以及维生素C，具有很强的抗氧化物作用。

豆类。豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂，其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。浆果。蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。

抗氧化食品有：基础型抗氧化元素：维生素，代表食物：各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质，硒及锌、铜、锰、铁等。

知道小有建树答主 回答量：548 采纳率：0% 帮助的人：393 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 10种抗氧化食物 番茄，葡萄，绿茶，鲑鱼，坚果，大蒜，菠菜，燕麦，花椰菜，蓝莓。

十大抗氧化食物番茄番茄是非常好的抗氧化食物，它不仅含有维生素c，还有茄红素。茄红素是一种强效抗氧化剂，红色小番茄中含量是最多的。

红色食物是一种富含抗氧化物和营养成分的食物，它们可以帮助提高免疫力，预防多种疾病。以下是一些常见的红色食物及其对健康的好处： 红苹果：红苹果是一种富含抗氧化物的水果，可以帮助预防癌症和心脏病。

【抗氧化】～高维生素E食物

1、富含维生素E的食物一般有水果类、坚果类、植物油类、蔬菜类、动物性食品类、豆类及豆制品类，具体如下： 水果类：如猕猴桃、葡萄等。 坚果类：如核桃仁花生等。 植物油类：如葵花籽油、玉米油花生油等。

2、猕猴桃、杏仁、榛子和胡桃等坚果，向日葵籽、大豆、羽衣甘蓝、卷心菜、甘薯、莴苣、山药当中也含有丰富的富含维生素e，建议大家多吃、常吃。此外，我们提醒大家，非特殊需要的话，通过上述食物就能使体内的维生素e保持在正常水平。

3、富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。

4、水果类，如苹果、柠檬、香蕉、葡萄、猕猴桃以及芒果等水果，都含有丰富的维生素E，其中猕猴桃属于富含维生素E较多的水果。蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或鹌鹑蛋，这类蛋类的食物中均含有较丰富的维生素E。