白鹅，不仅是给丰子恺老先生在苦闷的避难生活中带来了乐趣和精神的寄托，也给我的童年带来了快乐，它那可爱又可笑的行为，让我从鹅身上体会到了盎然的生机和丰富的情趣，成了独特的“物外之趣”。
白鹅 作者：丰子恺抗战胜利后八个月零十天，我卖脱了三年前在重庆沙坪坝庙湾地方自建的小屋，迁居城中去等候归舟。
除了托庇三年的情感以外，我对这小屋实在毫无留恋。
因为这屋太简陋了，这环境太荒凉了；
我去屋如弃敝屣。
倒是屋里养的一只白鹅，使我恋恋不忘。
这白鹅，是一位将要远行的朋友送给我的。
这朋友住在北碚，特地从北碚把这鹅带到重庆来送给我，我亲自抱了这雪白的大鸟回家，放在院子内。
它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道：“好一个高傲的动物！”凡动物，头是最主要部分。
这部分的形状，最能表明动物的性格。
例如狮子、老虎，头都是大的，表示其力强。
麒麟、骆驼，头都是高的，表示其高超。
狼、狐、狗等，头都是尖的，表示其刁奸猥鄙。
猪猡、乌龟等，头都是缩的，表示其冥顽愚蠢。
鹅的头在比例上比骆驼更高，与麒麟相似，正是高超的性格的表示。
而在它的叫声、步态、吃相中，更表示出一种傲慢之气。
鹅的叫声，与鸭的叫声大体相似，都是“轧轧”然的。
但音调上大不相同。
鸭的“轧轧”，其音调琐碎而愉快，有小心翼翼的意味；
鹅的“轧轧”，其音调严肃郑重，有似厉声呵斥。
它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。
后来我看到果然：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；
甚至篱笆外有人走路，也要它引亢大叫，其叫声的严厉，不亚于狗的狂吠。
狗的狂吠，是专对生客或宵小用的；
见了主人，狗会摇头摆尾，呜呜地乞怜。
鹅则对无论何人，都是厉声呵斥；
要求饲食时的叫声，也好像大爷嫌饭迟而怒骂小使一样。
鹅的步态，更是傲慢了。
这在大体上也与鸭相似。
但鸭的步调急速。
有局促不安之相。
鹅的步调从容，大模大样的，颇像平剧里的净角出场。
这正是它的傲慢的性格的表现。
我们走近鸡或鸭，这鸡或鸭一定让步逃走。
这是表示对人惧怕。
所以我们要捉住鸡或鸭，颇不容易。
那鹅就不然：它傲然地站着，看见人走来简直不让；
有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
这表示它不怕人，看不起人。
但这傲慢终归是狂妄的。
我们一伸手，就可一把抓住它的项颈，而任意处置它。
家畜之中，最傲人的无过于鹅。
同时最容易捉住的也无过于鹅。
鹅的吃饭，常常使我们发笑。
我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。
它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。
先吃一口冷饭，次吃一口水，然后再到某地方去吃一口泥及草。
大约这些泥和草也有各种滋味，它是依着它的胃口而选定的。
这食料并不奢侈；
但它的吃法，三眼一板，丝毫不苟。
譬如吃了一口饭，倘水盆偶然放在远处，它一定从容不迫地踏大步走上前去，饮水一口。
再踏大步走到一定的地方去吃泥，吃草。
吃过泥和草再回来吃饭。
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。
因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。
等它吃过一口饭，踏着方步去吃水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑上来，努力地吃它的饭。
没有吃完，鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，狗立刻逃往篱边，蹲着静候；
看它再吃了一口饭，再走开去吃水、吃草、吃泥的时候，狗又敏捷地跑上来，这回就把它的饭吃完，扬长而去了。
等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。
鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。
这时我们便替它添饭，并且站着侍候。
因为邻近狗很多，一狗方去，一狗又来蹲着窥伺了。
邻近的鸡也很多，也常蹑手蹑脚地来偷鹅的饭吃。
我们不胜其烦，以后便将饭罐和水盆放在一起，免得它走远去，比鸡、狗偷饭吃。
然而它所必须的盛馔泥和草，所在的地点远近无定。
为了找这盛馔，它仍是要走远去的。
因此鹅的吃饭，非有一人侍候不可。
真是架子十足的！鹅，不拘它如何高傲，我们始终要养它，直到房子卖脱为止。
因为它对我们，物质上和精神上都有供献。
使主母和主人都欢喜它。
物质上的供献，是生蛋。
它每天或隔天生一个蛋，篱边特设一堆稻草，鹅蹲伏在稻草中了，便是要生蛋了。
家里的小孩子更兴奋，站在它旁边等候。
它分娩毕，就起身，大踏步走进屋里去，大声叫开饭。
这时候孩子们把蛋热热地捡起，藏在背后拿进屋子来，说是怕鹅看见了要生气。
鹅蛋真是大，有鸡蛋的四倍呢！主母的蛋篓子内积得多了，就拿来制盐蛋，炖一个盐鹅蛋，一家人吃不了！工友上街买菜回来说：“今天菜市上有卖鹅蛋的，要四百元一个，我们的鹅每天挣四百元，一个月挣一万二，比我们做工的还好呢，哈哈，哈哈。
”我们也陪他一个“哈哈，哈哈。
”望望那鹅，它正吃饱了饭，昂胸凸肚地，在院子里跨方步，看野景，似乎更加神气了。
但我觉得，比吃鹅蛋更好的，还是它的精神的贡献。
因为我们这屋实在太简陋，环境实在太荒凉，生活实在太岑寂了。
赖有这一只白鹅，点缀庭院，增加生气，慰我寂寥。
且说我这屋子，真是简陋极了：篱笆之内，地皮二十方丈，屋所占的只六方丈。
这六方丈上，建着三间“抗建式”平屋，每间前后划分为二室，共得六室，每室平均一方丈。
中央一间，前室特别大些，约有一方丈半弱，算是食堂兼客堂；
后室就只有半方丈强，比公共汽车还小，作为家人的卧室。
西边一间，平均划分为二，算是厨房及工友室。
东边一间，也平均划分为二，后室也是家人的卧室，前室便是我的书房兼卧房。
三年以来，我坐卧写作，都在这一方丈内。
归熙甫《项脊轩记》中说：“室仅方丈，可容一人居。
”又说：“雨泽下注，每移案，顾视无可置者。
”我只有想起这些话的时候，感觉得自己满足。
我的屋虽不上漏，可是墙是竹制的，单薄得很。
夏天九点钟以后，东墙上炙手可热，室内好比开放了热水汀。
这时候反教人希望警报，可到六七丈深的地下室去凉快一下呢。
竹篱之内的院子，薄薄的泥层下面尽是岩石，只能种些番茄、蚕豆、芭蕉之类，却不能种树木。
竹篱之外，坡岩起伏，尽是荒郊。
因此这小屋赤裸裸的，孤零零的，毫无依蔽；
远远望来，正像一个亭子。
我长年坐守其中，就好比一个亭长。
这地点离街约有里许，小径迂回，不易寻找，来客极稀。
杜诗“幽栖地僻经过少”一句，这室可以受之无愧。
风雨之日，泥泞载途，狗也懒得走过，环境荒凉更甚。
这些日子的岑寂的滋味，至今回想还觉得可怕。
自从这小屋落成之后，我就辞绝了教职，恢复了战前的即居生活。
我对外间绝少往来，每日只是读书作画，饮酒闲谈而已。
我的时间全部是我自己的，这是我的性格的要求，这在我是认为幸福的。
然而这幸福必须两个条件：在太平时，在都会里。
如今在抗战期，在荒村里，这幸福就伴着一种苦闷——寄寂。
为避免这苦闷，我便在读书、作画之余，在院子里种豆，种菜，养鸽，养鹅。
而鹅给我的印象最深。
因为它有那么庞大的身体，那么雪白的颜色，那冬雄壮的叫声，那么轩昂的态度，那么高傲的脾气，和那么可笑的行为。
在这荒凉举寂的环境中—，这鹅竟成了一个焦点。
凄风苦雨之日，手酸意倦之时，推窗一望，死气沉沉分惟有这伟大的雪白的东西，高擎着琥珀色的喙，在雨中昂然独步，好像一个武装的守卫，使得这小屋有了保障，这院子有了主宰，这环境有了生气。
我的小屋易主的前几天，我把这鹅送给住在小龙坎的朋友人家。
送出之后的几天内，颇有异样的感觉。
这感觉与诀别一个人的时候所发生的感觉完全相同，不过分量较为轻微而已。
原来一切众生，本是同根，凡属血气，皆有共感。
所以这禽鸟比这房屋更是牵惹人情，更能使人留恋。
现在我写这篇短文，就好比为一个永决的朋友立传，写照。
这鹅的旧主人姓夏名宗禹，现在与我邻居着。
1946年夏于重庆。
扩展资料：《白鹅》又名《沙坪小屋的鹅》，1946年夏写于重庆 ，原载于1946年8月1日《导报》月刊第1卷第1期。
丰子恺（Zikai·Feng，1898年11月9日－1975年9月15日），光绪二十四年生，浙江省嘉兴市桐乡市石门镇人。
原名丰润，又名仁、仍，号子觊，后改为子恺，笔名TK，以中西融合画法创作漫画以及散文而著名。
丰子恺是中国现代画家、散文家、美术教育家、音乐教育家、漫画家、书法家 和翻译家。
后人评价:1、一片片的落英，都含蓄着人间的情味。
——俞平伯评丰子恺现代画家、文学家、艺术教育家。
早年曾从李叔同学习绘画、音乐，深受其佛学思想影响。
五四后，开始进行漫画创作。
早期漫画作品多取自现实题材，带有“温情的讽刺”，后期常作古诗新画，特别喜爱取材儿童题材。
他的漫画风格简易朴实意境隽永含蓄，是沟通文学与绘画的一座桥梁。
丰子恺出生时，他的母亲已生了六个女儿，他是家里第一个儿子。
因为父亲也只有一个妹妹，他便是丰家烟火得继的希望，备受珍惜。
父亲为他取乳名为“慈玉”，他确实是家人眼中的宝玉，祖母溺爱他，父母、姑姑疼爱他，姐姐们怜爱他，连家里染坊中的伙计们也喜欢他。
丰子恺自小便被包围在脉脉的温情中，这种温情后来跟随了他一生，浸透在他的性格里，使他总是以温柔悲悯的心来看待事物；
发散在他的笔下，就变成平易的文字和纯仁的画风。
2、一位多方面卓有成就的文艺大师我国现代画家，散文家，美术教育家和音乐教育家、翻译家，是一位多方面卓有成就的文艺大师。
解放后曾任中国美术家协会常务理事、美协上海分会主席、上海中国画院院长、上海对外文化协会副会长等职。
被国际友人誉为“现代中国最像艺术家的艺术家”。
丰子恺风格独特的漫画作品影响很大，深受人们的喜爱。
他的作品内涵深刻，耐人寻味。
他去世已多年，遗留给后人以丰富的艺术遗产。
丰子恺的漫画可谓别具风格，他有着国画的深厚根基，寥寥几笔，就勾勒出生动的图像。
特别是他取材多是人世间的辛酸事，为劳苦大家抱不平，因而他的漫画深受人们所喜爱。
3、一位新文化运动的启蒙者早在二十年代，组织发起“中华美育会”。
创《美育》杂志。
创办了中国教育史上第一所包括图画、音乐、手工艺各科的艺术师范学校——上海专科师范学校。
出版了《艺术概论》《音乐入门》《西洋名画巡礼》等著作。
他一生出版的著作达一百八十多部。
1943年起结束教学生涯，专门从事绘画和写作。
陆续译著出版《音乐的常识》《音乐入门》《近世十大音乐家》《孩子们的音乐》等面向中小学生和普通音乐爱好者的通俗读物，为现代音乐知识的普及作了许多有益的工作。
解放后，曾任上海美协副主席，上海对外文化协会副会长，上海画院院长。
他的绘画，文章在几十年沧桑风雨中保持一贯的风格：雍容恬静，其漫画更是脍炙人口。
丰先生作品流传极广，失散也很多，就是结集出版的五十余种画册也大多绝迹于市场，给读者带来极大遗憾。
丰子恺的散文，在我国新文学史上也有较大的影响。
主要作品有《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》《随笔二十篇》《甘美的回忆》《艺术趣味》《率真集》等。
这些作品除一部分艺术评论以外，大都是叙述他自己亲身经历的生活和日常接触的人事，表现浓厚的生活情趣。
有《手指》《白鹅》《竹影》《山中避雨》《给我的孩子们》《黄山松》《云霓》《送考》8篇文章入选小学、中学、高中重点课文、选修课文和略读课文，这在中国文学作家中是不多见的。
参考资料：_丰子恺。
丰子恺笔下的白鹅的特点有：1、头高，伸长了头颈，左顾右盼，似有一种傲视群雄的气概。
2、叫声，音调严肃郑重，有似厉声呵斥。
3、步态，步调从容，大模大样，显得气宇轩昂。
4、吃饭，食料并不奢侈，但吃法三眼一板，丝毫不苟。
《白鹅》这篇文章很典型地体现了丰子恺的这种写作风格和人生态度。
状物文章不但要写出对象的特点，更要写出作者的情怀，没有情怀和寄寓的文章是呆板的，缺乏感染力的。
从工具性层面着眼，《白鹅》这篇文章层次鲜明，写法简洁易懂，很好地体现了状物文章的典范价值。
文章先简单交待白鹅的来历，再用“左顾右盼”一词点明白鹅高傲的特点。
接着，作者用一个过渡段总起，然后分别从叫声、步态、吃相三个层面分别刻画白鹅高傲的特点。
在每一个具体层面，作者又以不同的角度展开。
叫声与步态主要运用比较手法，前者主通过与狗的比较突出鹅叫声的严肃郑重，后者则通过与鸭、净角的比较突出鹅步态的傲慢。
在吃相这个层面，丰子恺又从食物、吃法、鹅狗大战三个视角进行描画。
丰子恺先生笔下的这只白鹅有的特点：1、头高，伸长了头颈，左顾右盼．似有一种傲视群雄的气概；
2、叫声，音调严肃郑重，有似厉声呵斥；
3、步态，步调从容，大模大样，显得气宇轩昂；
4、吃相，饲料并不奢侈，但吃法三眼一板，丝毫不苟。
扩展资料：丰子恺（Zikai·Feng，1898年11月9日－1975年9月15日），清光绪二十四年生，浙江省嘉兴市桐乡市石门镇人。
原名丰润，又名仁、仍，字子觊，后改为子恺，笔名TK，以中西融合画法创作漫画以及散文而著名。
丰子恺是中国现代画家、散文家、美术教育家、音乐教育家、漫画家、作家、书法家 [1] 和翻译家。
参考资料来源：-丰子恺。
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