蛋价开启新一轮大涨！中秋节前将涨出新高，均价涨破5元

　　来源：鸡蛋价格最新报价

　　国内鸡蛋市场，近期，鸡蛋价格再次“飞天”，产销市场蛋价涨至历史性新高，批发价突破6元/斤，销区均价涨至6.2元/斤，而在国内零售市场，鸡蛋零售价格普遍涨至6.5~7元/斤！

　　蛋价大幅上涨，这也加剧了市场抵触情绪的升温，产销市场蛋价陆续跌破6元/斤，目前，产区鸡蛋批发均价降至5.7元/斤，而销区市场蛋价回落至5.9元/斤，市场呈现大幅回落的态势！

　　7月全国在产蛋鸡存栏量约12.77亿只 蛋价创年内新高

　　7 月份蛋价创年内新高，蛋鸡养殖盈利多，养殖单位淘鸡意向低，新开产蛋鸡数量增加，在产蛋鸡存栏量增幅明显。7 月全国在产蛋鸡存栏量约 12.77 亿只，环比增幅 1.75%，同比增幅 7.58%。主产区鸡蛋月均价 4.34 元/斤，环比涨幅 14.81%，同比涨幅 2.84%。

　　7 月单斤鸡蛋盈利为 1.04 元，为年初至今最高水平，淘汰鸡出栏量仅 5565.61 万只，环比下降 2.56%。新开产蛋鸡数量因 3 月补栏旺季而增加。8 月产蛋鸡存栏量理论值为 12.79 亿只，但 6 - 7 月养殖单位惜售延淘，待淘蛋鸡数量增加，多计划在中元节或中秋节前集中淘汰，预计实际存栏量约 12.78 亿只，环比增幅 0.08%。

　　8 月初立秋后，蛋重与产蛋率或恢复，鸡蛋供应充足。虽需求旺季或支撑蛋价涨势，但供应或致蛋价涨幅缩减。

　　鸡蛋供应充足。8月份新开产蛋鸡是今年4月前后补栏的鸡苗，4月份养殖单位上春雏积极性依然较高，鸡苗销量增加，因此8月份新开产蛋鸡数量或增加。淘汰鸡方面，前期养殖单位大多压栏惜售，大日龄蛋鸡较多，部分计划中秋节前集中淘鸡，因此8月份淘汰鸡出栏量或略有增加。综合来看，8月份新开产蛋鸡数量或多于淘汰鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量或略有增加，鸡蛋供应充足。

　　需求或继续转好。8月份是鸡蛋市场的传统旺季，升学宴、学生开学对终端市场需求均有拉动，食品厂也陆续开始为中秋备货，鸡蛋需求量增加，市场行情继续转好。

　　发改委：蛋鸡养殖每只盈利37.5元 预期仍有上涨空间

　　全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格

　　本周全国蛋料比价为3.02，环比下跌3.51%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利37.50元。

　　上周末随着蛋价下跌至低位，部分养殖单位产生惜售情绪，同时经销商采购低价货源积极性略有提升，市场走货稍有好转，周内蛋价小幅上涨，但周平均价格仍低于上周。

　　目前市场需求相对稳定，考虑到受高温天气影响，蛋重与产蛋率均下降，加之养殖单位淘鸡意向有所提升，大码货源供应或偏紧，预计后期蛋价仍有上涨空间。

　　综合来看，8月份受学生开学和中秋备货等影响，鸡蛋需求将进入传统旺季，需求端将拉动蛋价上涨。但目前蛋价已属高位，下游贸易商参市谨慎，加之鸡蛋供应充足，预计8月份鸡蛋价格或慢涨为主，蛋价或涨至7月中旬的高点附近。