韭菜百科常识图片高清版（韭菜百科常识图片高清版大全）

韭菜到底是什么样子,什么颜色的啊?

韭菜是扁平细长的，呈绿色，适应力强，抗寒耐热，有丰富的维生素a，可以保护肝脏，杀菌消炎的功能。

韭菜是绿色的，形状如图所示：韭菜，又名洗肠草、草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜是葱科葱属的多年生草本植物，丛生，叶细长而扁，开小白花。叶和花嫩时可以食用。

韭菜一般生长在短缩茎基部，形状为扁平细长，短缩茎为茎的盘状变态，植株具强烈的气味，它的种子颜色为黑色，形状为盾形。韭菜的叶片簇生在短缩茎上，叶片扁平带状，可分为窄叶以及宽叶，叶片的表面有蜡粉。

韭菜是什么样子韭菜一般有20到45厘米高，它的茎是直立生长的，而且是很细长的，叶子表面是有蜡粉的，颜色是深绿色的，花朵一般是白色的，有淡淡的香味。

叶子：韭菜叶子簇生，呈扁平带状，有的宽大，有的窄小，表面覆有蜡粉以及气孔，宽叶韭的叶片宽厚，品质娇嫩，香味淡，窄叶韭的叶片细长，叶色深绿，直立性强，可以露地种植。颜色：韭菜一般是绿色的，成熟后期的绿色有加深。

韭菜长什么样了图片

韭菜是绿色的，形状如图所示：韭菜，又名洗肠草、草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜是葱科葱属的多年生草本植物，丛生，叶细长而扁，开小白花。叶和花嫩时可以食用。

韭菜不见光就是韭黄。韭黄是在没有阳光的条件下生长起来的韭菜，没有阳光就没有光合作用，没有叶绿素，所以韭菜呈黄色。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。

韭菜根茎横卧，鳞茎狭圆锥形。蒜苗：根茎为圆形，毛根白色不枯萎。气味 韭菜具特殊强烈异味，比较刺鼻。蒜苗具有蒜的香辣味道，且辣味较浓。

蒜苗、蒜黄、韭菜、韭黄的区别?

1、韭菜：是不同于蒜黄和蒜苗的一种植物，属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

2、艽黄是艽菜埋在沙里的嫩茎，叶，呈白嫩色。而艽菜是长在泥土上面绿色的叶苗。而蒜苗则是另一品种，是用蒜子埋在泥里发出的茎叶。

3、韭黄：韭黄，又叫黄韭菜，虽然其外形、长短、粗细等有与蒜黄相似之处，但是它的栽培方法是使韭菜在无光的环境下生长，使其叶绿素失去作用，韭叶由绿转黄，基本就成了韭黄。

4、品种 蒜苗、蒜黄都是大蒜幼苗，百合科葱属。蒜苗又叫青蒜，不见光的阴暗环境下育成的为蒜黄。韭菜、韭黄都是韭菜类，百合科多年生宿根蔬菜。完全在黑暗中生长成的韭菜称之为韭黄。