生活饮食小常识有哪些,如何吃算是平衡膳食呢

生活饮食小常识有哪些，如何吃算是平衡膳食呢？

每个孕妇在孕早期，应该都是需要大量补充营养，营养跟不上，宝宝就吸收少，同时影响宝宝早期的发育生长。

下面就介绍下孕妇早期的食谱：

一、饮食原则：

1、膳食清淡、适口；

2、少食多餐；

3、保证摄入足量富含碳水化合物的食物；

4、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸；

5、戒烟、戒酒；

二、孕早期膳食构成（每日摄入食物量）

1、油：15-20克；

2、盐：6克；

3、奶类及豆制品：200-256克；

4、大豆类及坚果：50克；

5、鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏和其他）：150-200克（其中鱼类、禽类、蛋类各50克）；

6、蔬菜类：300-500克；

7、水果类：100-200克；

8、谷类薯类及杂豆：200-300（杂粮不少于1/5）；

9、适量饮水；

三、推荐食谱

早餐：

1、（茶叶蛋：60克）、（面包：60克）、（牛奶：250克） ；

午餐：

1、（炒土豆丝-马铃薯：200克）、（辣椒：40克）、（黄瓜肉片：110克）、（猪肉：40克）、（米饭：130克）、（虾米炖豆腐-虾米：10克、豆腐：65克）；

晚餐：

1、（冬瓜汤-冬瓜：200克、虾皮：15克）、（米饭：110克）、（青椒炒鸡丁-辣椒：110克、鸡：75克）；

其他：

1、（酸辣白菜-大白菜：150克）、（盐：3克）、（植物油：22克）；

四、含叶酸丰富的食物（每100g食部的含量）【单位：微克（ug）】

1、（鸡肝：1172.2），（猪肝：335.2），（黄豆：181.1），（鸭蛋：125.4），（鸡蛋：113.3），（核桃：102.6），（菠菜：87.9），（豌豆：82.6），（辣椒：69.4），（猪肾：49.6）；

五、含锌丰富的食物（每100g食部的含量）【单位：微克（ug）】

1、（生蚝：71.2），（牛肉：13.6），（马铃薯：12.5），（沙鸡：10.6），（羊肉：10.42），（山核桃：7.07）；

六、含钙丰富的食物（每100g食部的含量）【单位：微克（ug）】

1、（奶酪：799），（全脂速溶奶粉：659），（荠菜：294），（黑豆：224），（豆腐花：175），（豆腐：164），（酸奶：118）；

七、含铁丰富的食物（每100g食部的含量）【单位：微克（ug）】

1、（猪胆肝：181.3），（南瓜粉：27.8），（芝麻：22.7），（牛肉干：15.6），（鸡肝：12），（樱桃：11.4），（酸枣：6.6）；

以上是7种方法，请参考和借鉴，谢谢。

我是2岁孩子的爸爸，欢迎大家关注我，宝宝都会健健康康。

我国少数民族的特色饮食文化有哪些？

一、少数民族饮食——白族

白族人民善于腌制火腿、香肠、弓鱼、猪肝醉、油鸡、螺狮酱等品种繁多的食品。妇女尤擅制作蜜饯、雕梅、苍山雪炖甜梅。白族人民是一个好客的民族，每逢客至，首先邀请上座，随即奉献烤茶、果品，再用八大碗、三碟水果等丰盛的菜肴款待客人。

二、少数民族饮食——回族

回族菜，一名清真菜。清者，洁如澄水，明如满月;真者，言无虚假，行无伪诈。要做到“清真”两字，从人到事，遍及至物，都须如此。清真膳食，擅烹牛羊肉，名菜如“烤全羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉”。这些都是清真菜的代表。其他如满族菜、蒙古族菜、藏族菜、朝鲜族菜等，亦各具特色，这里不一一详述。本篇精选各少数民族传统菜肴，品种花样多，各有特色，以飨读者。

三、少数民族饮食——壮族

壮族是我国少数民族中人口最多的一个民族。壮族人民善于烹调，已形成“壮味”。每年旧历6月24日是壮族的火把节，在庆祝宴上，除了家养畜禽类菜肴外，席上必有野味。在这个节日里，各家各户竟献绝技，名菜佳点层出不穷。如“火把肉”，“皮旺糁”、“清炖破脸狗肉”、“子姜野兔肉”、“白炒三七花田鸡”等。

四、少数民族饮食——苗族

苗族人民喜爱养狗，因此，也擅长于烹制狗肉，不论炖、烤、卤、酱，都有浓香味扑鼻而来。狗肉鲜嫩、味美，兼能温补气血。如“瓦罐炯狗肉”、“清汤狗肉”就是苗族菜肴的代表。

不同少数民族的饮食习俗都是不同的，这些习俗都是经过了几百年甚至几千年流传下来，对于当地人的意义非常重要，我们要遵守当地人的各种习俗，而且对于民族有需要注意哪些风俗习惯等知识都要了解，可以登录佰佰安全网来了解这些景区安全知识。

五、少数民族饮食——蒙古族

蒙古族日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”;以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。奶制品一向被视为上品。肉类主要是牛肉、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊。

最具特色的菜肴是剥皮烤全羊、炉烤带皮整羊，最常见的是手扒羊肉。蒙古族人吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩。喜食炒米、烙饼、面条、蒙古包子、蒙古馅饼等食品。每天离不开茶，几乎都有饮奶茶的习惯。

六、少数民族饮食——满族

满族喜在饭中加小豆或粑豆，有的地区以玉米为主食。东北满族大多有吃水饭的习惯，即在做好高粱米饭或玉米饭后用清水过一遍，再放入清水中泡，吃时捞出。饽饽是满族的特色食品，各种黏饽饽是用黏高粱、黏玉米、黄米等磨成面制作而成的。含糖、油较重的“萨其马”是满族人喜食的特色点心。冬天，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜(即酸菜)为主要蔬菜。食用油以豆油、猪油和苏子油较多。

饮食应该注意什么？

血糖高在饮食上应该注意什么？

说起血糖高，很容易就会联想到糖尿病。那么血糖高在饮食上应该注意:少吃多餐，多吃蔬菜。送一副对子:低脂底油低食盐，戒烟戒酒戒花心，横批:管住嘴迈开腿！

我父亲糖尿病10年了！在耳读目染的感染之下，有了一些经验。血糖高在饮食上，要注意

第一、不能吃太多含糖高的食物，比如:苹果，梨，白糖等。第二、大米饭必要控制，每餐最多吃二两米饭，据说米饭是一种非常升血糖的食物。第三、肥肉，猪油不要吃。尽量少吃红肉，多吃白肉。也可以这样说:少吃四条腿的肉，多吃两条腿或者没腿的肉。比如:猪肉少吃，鱼肉可以吃，鸭肉可以吃。第四、多吃绿色的蔬菜。第五、餐前喝点水垫垫肚子，先吃蔬菜，在吃肉食，米饭。第六、大家都知道一个情况，糖尿病的人身体抵抗力会慢慢降低。这个时候根据身体需要，可以进行一些补充，比如吃蛋白粉等一些保健功能的食品，增加自身的抵抗力。实例说一下:我岳父糖尿病很多年，有几年身体素质很差，具体表现在经常感冒，而且伤口不容易恢复。后来我在打工卖保健品的时候就知道了蛋白粉，给我爸爸和我岳父都买了几桶。到现在都好几年了，很少感冒了。说明一下不是打广告哈！信的话可以试试，不信就算啦！第七、糖尿病人要保持心情的愉悦性。俗话说得好，笑一笑，百年老。笑一笑，病不找。心情好身体自然就会好！

最后来说说这个糖尿病，原因是指人体细胞对糖的吸收力降低，不愿意吸收，胰岛素控制不好！因此，糖尿病会觉得很乏力无力，想睡觉。

根据一个江湖传说:据说这个糖尿病其实可以治疗。怎么治呢？两个字:运动。每次吃完东西都运动，运动个几公里。刺激人体细胞产生饥饿感，从而对糖的敏感性更加强，促进细胞吸收糖分。这个说法我不知道是否正确，但是多运动肯定是好的！

以上都个人见解，和这么多年对糖尿病的认知，不知道有没有误区，如有请指出，留言评论。喜欢的朋友们点击右上角关注键，关注一下吧！顺手点个赞呗！图片来源于网络，如侵删！

老年人要怎样正确饮食养生？

正确的饮食和营养是保证老年人身心健康，延年益寿的物质基础。由于生活水平的提高，使大部分老年人营养过剩，或由于害怕肥胖及疾病的发生而过于节制饮食，因此．许多老年人均存在不同程度的饮食营养失衡。

1．老年人所需营养特点

随着年龄的增长，老年人生理功能减退，活动量亦逐渐减少。因此老年人热能消耗逐渐降低，基础代谢率下降。一般认为，老年人基础代谢率比青壮年时期约降低10％-15％。老年人每日饮食中热能的供给量(以男性65．女性55千克体重为例)．50-59岁男性约2100千卡、女性约2000千卡；60-69岁，男性约1900千卡、女性约1750千卡；70岁以上男性约1700千卡、女性约1540千卡，一般根据体重不同而有所增减。

2．老年人的合理饮食结构

①蛋白质：

老年人随着衰老过程的进展，蛋白质的分解大于合成，体内蛋白质含量逐渐减少，因此，与年轻人相比，老年人蛋白质的需要量不应减少，特别是某些必须氨基酸如蛋氨酸、赖氨酸等的需要量反而要比年轻人增加．老年人每天需要的热能约15％需要由蛋白质供应。老年人的蛋白质供应应注意优质蛋白，一般以每千克体重O．8—1．2克为宜，动物性蛋白与植物性蛋白各为50％左右。动物蛋白首选鱼肉及鲜牛奶，其次为瘦肉、鸡肉、牛羊肉，一般每天肉类不应超过100克，牛奶在200-400毫升为宜。

②脂肪：

饮食中的脂肪不仅供给热能，亦提供必须的脂肪酸和帮助脂溶性维生素的吸收。老年人脂肪占总热量的比例一般不宜超过25％，每日每千克体重脂肪摄人量不宜超过1克。脂肪中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例在1．2：1为宜。食用植物油和鱼类主要含不饱和脂肪酸，猪、牛、羊动物油中主要含饱和脂肪酸。瓜子油、松子油中含有较多量的与预防衰老有关的亚油酸，而动物内脏、肉皮、蛋黄、松花蛋中含有较高的胆固醇，宜注意控制，老年人每天胆固醇摄人量应在300克左右为宜。

③碳水化合物。

糖是供给热能的主要营养素，老年人糖所供给的能量约占总热能的60％左右。随着增龄，宜适当控制糖的摄人。老年人理想的糖摄取是通过米、面、谷类、土豆、蔬菜供给，果糖对老年人较为合适，因此，老年人可适当增加果糖含量较高的蜂蜜、水果的摄人，而蔗糖摄入过多会引起肥胖及老年疾病．宜适当控制。

④维生素。

维生素是人体健康不可缺少和营养素之一。维生素C、E对抗衰老、防止动脉硬化和预防疾病具有重要作用。维生素D对老年骨质疏松具有防治作用。老年人由于补充功能低下，影响维生素的补充，特别是要注意补充充足的维生素A、B。、B2、C、D、E。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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饮食上还需要注意什么？

高血压者，除了要控制盐以外，下面这几种食物要远离少吃！（附个年龄血压对照表）

1、辣椒

高血压饮食首要规律就是要求清淡饮食，因此高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物，尤其不能食用辣椒。

辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

2、动物内脏

高胆固醇饮食是高血压患者的大禁忌，因此要控制食用过多高胆固醇食物，如动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等。而且高血压患者要少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

3、酒精

如果每天饮酒的酒精含量少于46克，血压升高危险增加35%；如果超过46克，危险性增加73%。大量、长期饮酒，容易诱发动脉硬化，加重高血压。

已经有高血压的患者，能不喝就不喝。如果必须喝酒时，应为少量，最好饮用酒精含量少的葡萄酒，一次不超过100-120毫升（2-3两）。

4、奶油、巧克力

譬如奶油、碳酸饮料、巧克力等，这些食物人吃了不但会发胖，还会引起高血压并发症。

5、鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

高血压宜吃的食物

高血压患者要尽量避免上面提到的食物，那么，哪些食物对高血压者有益呢？一起来看看！

1、苏子油——降低血脂、调节临界性血压、预防糖尿病

世界卫生组织研究发现，全世界普遍缺乏欧米伽3多不饱和脂肪酸的摄入，而欧米伽6摄入过多，欧米伽3和欧米伽6摄入比例不均衡，尤其是缺乏欧米伽3，是导致肥胖、高血脂、高血压、心脏病、糖尿病等慢性病的重要因素。欧米伽3在人体代谢调节中起到重要的作用，如果能够让欧米伽3和欧米伽6摄入均衡，就能降低三高的发生。

苏子油含有约65%的欧米伽3，是欧米伽3含量最高的食物。能够够清理血液垃圾，降压降脂，预防心脑血管疾病，调整临界性高血压，预防糖尿病同时对智力和视力都十分有益，可帮助老年人预防老年痴呆。

2、黎王草——促消化，降三高

黎王草，是一种中草药，味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。现在在印度尼西亚及海南、广东等地区，黎王草的叶被用来作为抗癌药物来食用。研究发现，其有效物质黄酮类化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血糖、降血脂、抗心律失常，可改善心脑血管疾病。用黎王草嫩叶炒制做的黎王草茶调理三高。

3、蒲公英桂花茶——改善胆固醇

用蒲公英叶+龙井绿茶+桂花一起做茶包泡水喝，蒲公英有去火消炎，清肝利胆，降低血脂降低血压的作用，绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇含量，还能减少脂肪细胞堆积。桂花的温性中和了蒲公英的寒性，胃寒的人士也可饮用。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。三者一起有降脂降压和去火消炎的作用。

4、山楂——能软化血管、降低血脂

山楂，具有软化血管的作用，对于改善血液环境，净化血液，降低血脂都有很大的帮助！日常吃山楂，特别是新鲜山楂，对于改善血液环境，有很大的帮助！