奶香烤馒头的百科知识（奶香烤馒头的做法和配方馒头的做法）

奶香馒头的做法和配方比例

1、面粉500克加250克(左右）牛奶5克白糖，2克盐，8克酵母，2克苏打，5克色拉油。搅拌成面团。发酵至2倍大（一定要两倍大哟）。擀成薄片（如果家里有压面机的也可以用，会更漂亮）。

2、奶香馒头的做法和配方比例如下：用料：白面、配方奶、酵母粉、白糖。步骤准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，介意也可以不加。步骤用40度温水把奶粉冲开，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5-10分钟释放活性。

3、原料：中筋面粉、纯牛奶、速溶干酵母、细砂糖、植物油。做法步骤：第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。

4、食材：面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、温牛奶适量、食用油适量。准备300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2颗鸡蛋。再加上140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。

5、奶香馒头的制作方法和步骤如下：用料：低筋面粉300克、水150克、细砂糖40克、耐高糖酵母3克、泡打粉2克、奶粉15克、盐1克、干粉（用低筋粉）适量。步骤：酵母放入清水中化开，静置5分钟。

俄式奶香烤馒头

点心馒头：以奶香馒头为例，奶香馒头每100g含有246大卡。红糖馒头：红糖馒头的热量比较高，每100g红糖馒头中含有248大卡。

奶香烤馒头的做法和配方如下：工具/材料：面粉500克，鸡蛋一个，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黄油40克、擀面杖、勺子、案板、烤箱。准备300克酸牛奶，把酸奶倒进大一点的盆里，再打入一个鸡蛋。

越来越火。根据查询烤馒头的相关资料显示，奶香烤馒头越来越火。俄式烤馒头可谓是本国老式工艺和发达中国甜品相结合的一项美味名吃，还酥还脆、香气可闻。口味好趁热吃没有热度吃皆宜。

有。西宁市城东区俄式烤馒头店，根据百度地图查询：位于城东区民和路4号25号楼4-38号。成立于2021年。是一家以从事餐饮业为主的企业。

俄式烤馒头真的很扎实，还有全麦的很适合减肥的时候吃，但是吃起来感觉还是面包的口感，老式面包的感觉，全麦和奶香烤馒头都加了奶粉，吃起来奶香奶香的。

奶香烤馒头的做法和配方

第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。

奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。

奶香小馒头的做法步骤如下：称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。

奶香烤馒头 准备食材面粉250g 奶粉18g 牛奶150g砂糖15g 盐1g 玉米油10g苏打粉1g制作步骤所有材料混合均匀揉成光滑的面团，平均分成6份，搓圆放入烤盘醒发至2倍大。烤箱175度预热。